フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

秋のフルーツ「柿」
その土地ならではの「柿」が続々と登場しています♪

11月に入って《太秋柿パフェ》がスタートです！
サクサクとした食感が特徴のジューシーで甘ーい「太秋柿」
フルッティア・オリジナル濃厚バニラにも負けない甘さです。

大玉の柿が並んだ迫力！の「太秋柿パフェ」をどうぞお楽しみ下さい。

山形の秋の味覚「庄内柿」
ジューシーで"とぅるん"とした食感がたまりません。

パフェとしては最も難しい素材でもあります。
今年はあえてその「庄内柿」をテーマにしたパフェに挑戦中です！

決して前に出ず、控えめな「庄内柿」のおいしさをどう引き出すか。。。
ただ今、もがいております。

今週末にはみなさまにお披露目できるよう頑張ります！
"おいしくてニコニコ　たのしくてニコニコ"
どうぞお楽しみに。

今日は秋の日差しが心地よい、爽やかなお天気です♪

こんな日はベンチで「マロンパフェ」はいかがでしょう。

ほっくり和栗を
・マロンクリームにして
・手作りマロンソースにして
・そして渋皮ごとシロップ煮にして
パフェに仕上げました。

フルッティア／オリジナルバニラと形をかえたマロンのおいしさを
お楽しみ下さいませ。

【10月8日・9日】2日間限定で《ぶどう食べ比べパフェSpecial》が登場です！

新種のぶどう「富士の輝」通称"ブラックシャインマスカット"が入荷しました！
そこで・・・皮ごと食べられる大粒ぶどう3種の競演です♪

●富士の輝"ブラックシャインマスカット"
●シャインマスカット
●ナガノパープル

みなさまのお越しをお待ちしています。

・一番上（奥に）が新種のぶどう「富士の輝き」　
　　　パリッとした皮はシャインマスカットに似ています。とにかく甘い!!

・手前左が「ナガノパープル」
　　　ジューシーで濃厚な甘さのぶどうです。

・手前右側が「シャインマスカット」
　　　お口の中に広がるマスカットの香り、シャインならではです♪

10月に入ってすっかり秋の気配です。

お待たせ致しました！
《フルーツ巻き巻き》今シーズンの販売スタートです。
・マスクメロン
・シャインマスカット
・いちご（11月〜）
・ブルーベリー＆ラズベリー
・パイン＆キウイ
・洋梨
・チョコバナナ

新鮮なフルーツ＆特製カスタードクリーム＆純生クリームを
口溶けの良いクレープ生地で巻き込みました。

※ご予約も承ります。
TEL023-653-6651

ティータイムに《フルーツ巻き巻き》はいかがですか。

「山形に来たから、地元のおいしいフルーツのパフェが食べたい！」
というお客様の声にお応えして・・・

《yamagataフルーツパフェ／シャイン＆桃》が新発売です♪

天候に恵まれひときわ甘く育った山形のシャインマスカット
川中島白桃は今シーズン食べ納めです。

シャイン＆桃を一緒にお楽しみ頂けるのは今だけ！
山形の旬のおいしさを是非ご堪能下さい。

※桃がなくなり次第終了となります。
どうぞお早めにお召し上がり下さいませ。

秋はおいしいぶどうの季節です♪

皮はパリッとして甘く香り豊かな「シャインマスカット」
果汁たっぷり！強い甘さが特徴の「ナガノパープル」
どちらも皮ごと召し上がって頂けます。

季節限定！《ぶどうの食べ比べパフェ》をどうぞお楽しみ下さい。
 

今日の山形は猛暑日でした。

暑い日にはフルーツポンチッチでビタミン補給はいかがですか。

ポンチッチDream・ポンチッチFamily・ポンチッチFriend

勢揃いです♪

※ご予約にて承ります。

例年より1週間早く桃のシーズン到来です！

厳選した甘い桃で作る《季節の桃パフェ＆ジュース》がスタートしました♪

この時期は味に間違いのない「春日居の桃」でお作りしています。

《桃のおいしさをご堪能頂くためのお薦めの食べ方》

果汁あふれる甘い桃を半分ほど召し上がって頂き、桃そのもののおいしさをご堪能下さい。

次に濃厚バニラ＆純生クリームとのコラボレーションをお楽しみ頂くのがお薦めです。

もちろん！自分スタイルでお召し上がり下さいませ♪

6月4日(日)果樹王国ひがしねにて4年ぶりに「さくらんぼマラソン大会」が開催されます。

県外からも大勢の方が参加する一大イベントです。

フルッティアでは6月3日より《さくらんぼパフェ》をご用意して

みなさまのお越しをお待ちしております。

東根市太田義弘さんのさくらんぼで作る《さくらんぼパフェ》

濃厚バニラ＆チョコ生クリームにも負けないさくらんぼの存在感です。

山形の初夏の味わいをどうぞお楽しみ下さい。

メロンの季節がスタートしました♪

そこで・・・

《メロンの食べ比べパフェ》の登場です。

「緑・赤・白」の果肉

その時期のおいしいメロン2種でお作りします。

今日は赤い肉厚のレノンメロン＆緑の果肉はイバラキングメロンです。

ひとあし早く初夏の香りです。

いよいよゴールデンウイークですね♪

山形を訪れるお客様からよくある質問

「山形のフルーツを使ったパフェはありますか？」

そこで・・・

山形のおいしいフルーツのみで作る

その名も「Yamagtaフルーツパフェ」が新登場です♪

この時期は甘酸っぱい「いちご姫」＆「温室さくらんぼ佐藤錦」が

並んでいます。

山形のおいしいフルーツをお楽しみ下さい。