能代の飲食店のお姉さんに、どこかおいしいラーメン屋がないか聞いたところ、
「施文」という店の味噌ラーメンがおいしいとの事。
早速行ってみました。よく見るとラーメン屋ではなくて普通の居酒屋でした。
おばあちゃんが一人でやっている店のようで、火を落としたところを無理いって
作っていただきました。
スープは十八番より塩辛さがありましたが、さっぱりとして酒のあとには丁度い
い感じでした。麺はここも細麺でした。
ここにくるまでにかなり飲んでいましたが、どんぶりを空にすることが出来ました。
お値段を聞いたところ、６００円との事。
また来たときもいってみよう。
