A South Dog　羽陽一献醸造元㈱中沖酒造店

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先週から急に寒くなってきました。
やっと秋らしくなってきたようです。

そんな秋の季節にぴったりなイベントを開催いたします。

１０月２９日(金）　ホテルメトロポリタン山形に置きまして、

「山形酒再発見！山形酒歓評会」を開催いたします。

参加費無料の公開利き酒会や、山形の酒と食材をテーマにしたシンポジウム、

夜は山形の酒を存分に味わっていただけるパーティーもございます。

ご興味のある方は、ぜひお友達をお誘いの上ご参加ください。

申込用紙のPDFをダウンロードし、必要事項をご記入の上、

山形県酒造組合までご連絡ください。

パーティーのチケットは残りわずかです。

今年も夏酒の季節が参りました。

今年の酒は、原料米に｢酒の華｣と｢出羽燦々｣を使用し、
飲みやすいようにアルコール度数を下げた、スッキリさっぱりな
純米吟醸となっております。

風鈴の音色のように爽やかな余韻を感じていただければ幸いです。

価　格　
1800ｍｌ：２，６２５円
720ｍｌ　：１，３６５円

ここ最近、ホームページを造ろうと試行錯誤していて、
こちらの更新はおろそかになっていました。

撮った写真もたまっていたので整理がてらアップします。

最近食べたラーメンで美味しかったもの三品です。

まず米沢にある、麺匠ごとう｢帆立だしわんたんゆず塩そば｣

ホタテの風味と塩とゆずの香りがとても印象的でした。
できればもう一杯食べたい思いで、スープまで完食でした。




続きまして、今泉にあるラーメンななや「ななや醤油ラーメン」

魚ダシ系のさっぱりした味で、チャーシューも美味しかった。
呑んだ後に食べたい一杯。




最後は、長井南中向いの壱麺「赤みそラーメン」

お店の前を何度も通るものの今まで食べる機会に恵まれず、
今回やっとの入店。
みそのコクがありながらもさっぱりとしたスープ。
麺も私好みでした。トッピングの辛みそもちょうど良い感じでした。

自分の不注意から左腕を亀裂骨折してしまい、不自由な日々が続いております。
普段無意識に動かしていた腕が使えないというのは、かなり不便です。(>_<)

今週になって、腕を固定していた副木が外れたので、やっとキーボードが打てます。

久しぶりの更新は、最近ハマっている、の川やさんのおからドーナッツです。
あっさりしていて甘すぎず、豆腐の風味もあり、某ドーナツ屋のような油臭さや
こてこて感がなくてとても美味しいです。

御値段も一個７０円ほど。コーヒーのおともにぴったりです。




ストーブなどで軽く温めるとなお美味しいです。（●＾o＾●）

２月１５日から３月３日まで、東京駅地下グランスタ内にて、
山形んまいものフェアを開催中です。

山形県内のお酒のうち、ＤＥＷＡ３３認定酒や、山形セレクション認定酒を中心に、約６０銘柄を試飲販売しております。

そのほかに、山形の玉コンや、漬物、御菓子なども販売しております。