【紅茶カフェ&ダイニング志信】で、ランチセットをいただきました。
どれも美味しそうで迷いましたが、オムライスとキッシュの二択まで絞り…キッシュランチにしました。
ベーコンとズッキーニのキッシュは、とても分厚くて熱々で柔らかくてパイ生地もサクサク！付け合わせのキャロットラペも、ピクルスもお酢がしっかりと効いた、夏にぴったりのお味で大満足です(≧∇≦)b
セットドリンクはもちろん紅茶。
普段食事の時はアッサムを選ぶのですが、せっかくなので珍しいラベンダーミントをチョイス。セイロンティーをベースにラベンダーとミントを加えているとのこと。ほのかにラベンダーが香り、爽やかなミントの後味でこれまた暑い夏にオススメです( ^-^)_旦~
