明けましておめでとうございます。

本年も中川地区の皆様のお役に立てるよう、職員一同励んでまいります。今後とも中川公民館をよろしくお願い申し上げます。

今年１年大変お世話になりました(*'▽'*)

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

12月28日（土）から1月5日（日）まで中川公民館は事務室閉室となります。 1月6日（月）より通常通りの業務となりますのでご了承ください。

(年末らしい写真がなかったので、先日撮った虹を…良いお年を！)

12月18日（水）、中川児童館きりん組さん4名が、親子クッキングを行いました。

先生方の指導のもと、大好きなお母さんと一緒に野菜を洗ったり、切ったり、お味噌を入れたりと楽しみながらも一生懸命調理していました。美味しくできたね(*^-^*)

本日、中川公民館を会場に中川地区食生活改善推進員会による、「伝達講習会」が実施されました。

栄養に関する講話のあとは、調理実習です。

カボチャの肉巻きマスタード、タマネギとキュウリのマリネ、しめじとゴボウの煮物、ツナごはんにフルーツヨーグルト。

食改さんの指導のもととはいえ、講習会に参加のみなさんもベテラン主婦揃い。手慣れた様子で調理を終えて試食です。
お一人欠席とのことで、私もお相伴にあずかりました(≧∇≦)b

どれも減塩メニューとは思えない満足感で、とっても美味しかったです！ご参加の皆様も美味しかった！完食した！と大満足のご様子でした。

ご参加の皆様、食改の皆様お疲れ様でした(*'▽'*)

今回のお弁当は、少しでもクリスマス気分を味わっていただこうと、赤湯のイストワール（20-5834）さんに依頼しました。人気のハンバーグを中心に、銀鮭のタルタルソース、ナスのボロネーゼ…と、洋風で多彩なラインナップの中にも、煮物やお漬物も加えてくださり、味付けやご飯の量などご配慮いただき感謝感謝です(*^-^*)

お味はもちろんどれも絶品でした☆