フロム*ヤマガタin yamagatan
▼四川風坦々麺
天童最上川温泉「ゆぴあ」内のレストラン。
美味しいと評判の店では、スープや麺を純粋に楽しめる、
できるだけシンプルな一品、
たとえば「中華そば」などを頼むのだが、
念のため(笑)「四川風坦々麺」を選んでみる。
…ん、(意外と 笑)ウマイ!ではありませんか〜。
麺が柔らかめなのはちょっとイカンですが、スープはなかなか。
個人的にはもっと辛くてもいいが、とても食べやすい標準的な辛さ。
決してがっかりはしない味でした。
■ゆぴあレストラン「もがみ」
天童市藤内新田1620-1
023-651-3333
四川風坦々麺:600円(大盛り100円)
「フロム*ヤマガタ」本店もよろしくネ♪
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2005.02.04:shinyan
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