フロム*ヤマガタin yamagatan

▼塩ラーメン スープこってり&麺細め

大雪の中、「ふる里」へ。
最近(でもないけど)舞鶴山の麓にも
天童店がオープンしています。

この店のウリは、着色料を使用しない麺と、
比内地鶏の肉でスープのダシをとっていることと、
麺は太麺か細麺か、
スープはあっさりかこってりか、それぞれ自由に選べること。
この麺とスープを堪能するには、麺は細目、
スープはあっさりを選ぶのがイチバンですが、
寒かったせいもあり、今日はスープこってりの
黒豚とんこつをセレクト。

ドンブリをしっかり温めているため、
いつまでも冷めずに食べ終わるまで熱々のまま。
冬はうれしいですよね。

■ラーメンふる里
山形市大字菅沢 (R458を菅沢方面へ)
TEL:023-646-8573
塩ラーメン:580円(大盛り100円)

「フロム*ヤマガタ」本店もよろしくネ♪
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画像 ( )
2005.01.16:shinyan

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