フロム＊ヤマガタ　yamagatan blanch

今日のラーメン話は値段から始めないとイケナイ。

310円(笑)

春から食堂の運営が変わり、
ウワサではグランドホテルのシェフだった人が、
BOSSになったと聞き及ぶ。否が応でも期待が高まり、
早く食べてみたいと新年度が始まってからずっと思っていたのだった。

さっそくご対面（麺？）

ちょっと、おばちゃんオネエサン、スープ少なくない…？
（310円だからしょうがない、しょうがないと言い聞かせつつ）
まずは麺を口に。ふーん、美味い。
多加水麺だろう、ツルツルした喉ごしがとてもいい。
さて、少ないスープ(笑)も…鳥ガラが効いていて、
極々フツーに美味しい♪醤油の味も嫌らしさがなく、
これでもっと澄んでいれば言うことなし。

学食とは言え、外部の人でも食べることができるので、
一度いらしてみてはどうだろう。2Fにはカフェもあるしね♪

それと、大学では今、
「美術館大学構想」というプロジェクトが進んでいて、
キャンパスや館内のあちこちに、著名アーティストの寄贈作品や、
卒業生の買い上げ作品がディスプレーされているから、
そちらも同時に楽しめる。

■東北芸術工科大学 学生食堂
山形県山形市上桜田200
10時半〜19時（土：〜13時半／休：日）
醤油ラーメン：310円（大盛り＋100円）

「フロム＊ヤマガタ」本店もよろしくネ♪
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