ながいファン倶楽部

この時期限定！スタミナ満点・栄養価も高い幻の山菜！ 本日より 『行者にんにく』 の発送が始まりました(^∀^)/ 昔、山にこもる修験道の行者が修行の際に、荒行に耐えるため 栄養補給に食べたとか(*^。^*) 血液をサラサラにしたり血圧を安定させたり、さらに視力の衰えの 抑制にもなるのだそうです。疲労回復効果もバッチリ♪ その日の朝に収穫されたものをお届けします！ ★行者にんにくのお求めはこちらから★ ※ご注文は５月３日(日)までとなります。 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪

アスパラガスを収穫した事ありますか？ 茎を手折ると切り口から水が「ぼたぼたっ」と滴り落ちます。 それだけみずみずしく、また、音をたてて鮮度が 流れ落ちていく野菜なんです。 なので、アスパラガスを新鮮なままに食卓へお届けするのは、 まさに時間との闘いです（｀´）/ お届けするグリーンアスパラは、朝どりしたものをその日のうちに クール便で発送！ さっと塩茹でしたものを食すると、野菜の持つ本来の甘み が広がります(*^_^*) 春どりのものは、緑色が濃く、ミネラルが豊富♪ 火を通しても栄養価が落ちにくいのが特徴ですヽ(^。^)ノ 穂先が曲がったり不揃いのご自宅用ですが、おいしさはそのまま。 Ｍサイズと２Ｌサイズをご用意致します。 ★　朝どりアスパラガスのお求めはこちらから　★ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪

子供の日が近づくと、もち米や米粉を使った素朴なお菓子が 恋しくなります。 もち米をひとつひとつ丁寧に笹の葉で包み込み、手慣れた 様子で紐で結んでいく、おばあちゃんの姿が浮かんできます(*^。^*) 想像しただけで、懐かしい香りが漂ってくるようですよね♪ 「笹巻き」は、もち米を笹の葉で包んで茹でたもの。昔ながらの保存食です。 そのままでも食べられますが、甘いきな粉をつけて、お菓子のように 食べるのが一般的です。 ★　笹巻きのお求めはこちらから　★ 「つの巻き」は、米粉に味噌やくるみ・ゴマなどを入れて笹で巻き、 蒸し上げた、ゆべしのようなお菓子です。 手づくり感あふれる素朴な味わいで、おやつにもお茶請けにももってこいです)^o^( ★　つの巻きのお求めはこちらから　★ どちらも、笹の葉は地元伊佐沢産。 もち米は、こだわりの置賜産「ひめのもち」を使用しています。 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪  

長井市の桜もちらほら咲き始め、お花見が出来る 時期になりました。お団子と一緒に桜茶はいかがですか？ 華やかで可憐な桜の花びらがお茶に(*^_^*) ▼桜の花びらが舞っているよう 塩漬けにしている「桜茶」は、お茶としてだけでなく炊き上がった御飯に 軽く混ぜ合わせるとほんのり塩味のきいた「桜ごはん」にも(*^_^*) 桜の花をぬるま湯に少し浸して塩抜きをし、寒天に入れれば「桜寒天」に！ 用途は色々♪ ▼桜茶ミニ小袋 桜茶は「花開く」、昆布茶は「よろこぶ」といっためでたいゴロ合わせに 縁起を担いで、おめでたい席や来客のおもてなしにぜひどうぞ(*^_^*) 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪

雪がとけて何もない山の地面から、力を振り絞って懸命に生える山菜。 天然の山菜は、無農薬無肥料。自然の力のみで育った山の恵み・山の宝物(^_-) 収穫の時期が違いますので、何が入っているかは届いてからのお楽しみ♪ 9種類の山菜の中から旬のものをお届けします(^^)/ ◆こごみ　　　◆シドケ　　　◆山ウド　　　◆アイコ　　　◆アカミズ　　 ◆ウルイ　　　◆ホソダケ　　◆タラノメ　　◆コシアブラ 自然の恵み、その時期にしか食べる事が出来ない春の味覚をご堪能ください。 山菜セットのお求めはこちらから 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪