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馬のかみしめ新作発表会

  • 馬のかみしめ新作発表会
在来枝豆「馬のかみしめ」を材料に使ったオリジナルスイーツの新作発表会が、12月6日(火)にタス2階プレルームを会場に行われました。

長井市内の若手菓子職人集団「長井菓匠倶楽部」のメンバーがオリジナルスイーツを販売してから8年目となりましたが、今年も各店が新作に挑戦し、試食会を実施しました。


●馬のかみしめ生産者の会の遠藤さんが趣旨説明

馬が咬んだ歯形のような模様がついていることから「馬のかみしめ」の名前がついたこの枝豆は、一度は絶滅したと思われたものの、12年前に種が見つかり、生産者の会により栽培が開始されました。


●粒が小さく形が不揃いなのも特徴


深い味わいがあり、お菓子との相性抜群の馬のかみしめは、毎年新商品が開発され、常に注目度が高く、発表会当日も多くの取材陣が訪れていました。


●報道陣が多い!


提供された試食品と製造者は下記の通りです。

【松屋】長井市台町
◆馬のかみしめダックワーズ(新) … 価格未定
◆馬のかみしめロールケーキ … 900円(1本)
◆馬のかみしめタルト(新) … 300円(1個)

【(有)木村家本店】長井市館町北
◆馬のかみしめロールパン … 180円(1個)

創菓処 日進堂】長井市成田
◆馬のかみしめ むしケーキ … 150円(1個)
◆洋風大福 馬のかみしめ(新) … 270円(1個)
◆生ワッフル(新) … 180円(1個)

和菓子司 風林堂】長井市本町
◆福々 … 130円(1個)

【なごみ庵】長井市成田
◆なごみま~め(新) … 価格未定
◆うまみそあげ … 400円(5個入り)
◆馬のかみしめ入りみそ餅 … 600円(400g)

【BAGEL poco】長井市九野本
◆馬のかみしめサンド(新) … 価格未定

【(株)アイデアのおもちゃ箱】長井市高野町
◆馬のかみしめ 焼きパオ(新) … 価格未定
◆晩方のおとも(新) … 価格未定

【ファーマーズサンbonbon】長井市時庭
◆馬のかみしめジェラート(新) … 350円(1個)



●試食でおなかいっぱい…



     ―(c)NAGAI Chamber of Commerce and Industry
2016.12.06:事務局:[□ 旬の情報]

いよいよ師走入り

  • いよいよ師走入り
今年も残すところあと1ヵ月。
何かと気忙しい師走を迎えましたが、【ながいタウンなび】をご活用いただいて、年末・年始の準備を整えましょう。


◆忘新年会のご予約は

【グルメ情報】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town&j=gourmet

◆クリスマスケーキのご注文は

【長井風土菓処 白山堂芳賀】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=shop&m=aj0050

【和菓子司 風林堂】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=shop&m=wsxedc03

【志保家菓子店】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=shop&m=shihoya

【杵屋 長井店】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=shop&m=kineya

【創菓処 日進堂】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=shop&m=nissindo

【懐郷菓子 水上屋】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=shop&m=mizukamiya

【菓子司 福田屋】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=shop&m=fukudaya


◆年賀状の準備は

【㈱サンノー企画印刷】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=company&m=s1a2

【株式会社 ミキプロセス】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=company&m=mikip

【吉田カメラ長井店】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=shop&m=issei

【はぎスタジオ】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=shop&m=hagi-s

【コピーセンタースズキ】
http://www.nagai-townnavi.com/?p=town_d&j=shop&m=copycenter


ご予約、ご注文はお早めに。



     ―(c)NAGAI Chamber of Commerce and Industry
2016.12.01:事務局:[□ 旬の情報]

まちづくり基金成果発表は29日夕方

  • まちづくり基金成果発表は29日夕方
長井まちづくり基金は、市民主体の協働のまちづくりによる地域の活性化や観光交流を通した産業の活性化を目指し、市民・企業のみなさんからのご寄付などにより平成19年度に創設されたものです。

当基金では、平成27年度に9団体の活動に対して支援しました。この度、その活動成果の発表を行う「まちづくり基金成果発表会」を開催します。
今後の当基金の利用に向けた参考にもなりますので、興味のある人や今後申請したいと思っている人はぜひご来場ください。

●日時:平成28年11月29日(火) 16:30~19:00
●場所:タスビル3階 アイリス
●スケジュール:
 16:30 開会
 16:35 成果発表(1発表者あたり約5分)
  ・茅葺屋根修繕工事(協同薬品工業株式会社)
  ・旧小池医院内部利活用事業(本町・中央まちづくり協議会)
  ・あら町蔵庭通り景観創造事業(あら町蔵庭通り振興会)
  ・長井市の南玄関 豊田の魅力アップ-豊田地区観光交流・受入整備事業-
   (とよだふる里振興会)
  ・まちなか宿泊観光「アイクルタウン」プロジェクト
   (長井中央商店街振興会)
  ・蔵元杜氏が醸す新銘醸地!粋な蔵の里「おきたま」プロジェクト第三弾
   (おきたま五蔵会)
  ・野川まなび館周辺の公用地を活用した環境美化事業
   (特定非営利活動法人 最上川リバーツーリズムネットワーク)
  ・2メートルの大鍋で長井の元気わくわく事業
   (長井1000人いも煮会実行委員会)
  ・在来作物等のジェラート開発事業(ファーマーズサン・bonbon)
 18:40 講評 山下英一審査委員長、二宮正一審査副委員長
 18:55 平成29年度助成事業の公募スケジュールなどについて
 19:00 閉会
●主催:(一財)置賜地域地場産業振興センター 長井まちづくり基金委員会
●共催:長井商工会議所、長井市



     ―(c)NAGAI Chamber of Commerce and Industry
2016.11.29:事務局:[□ 旬の情報]

創業手帳Webに【いちわ食堂】さんが掲載されました!

  • 創業手帳Webに【いちわ食堂】さんが掲載されました!
 当所では先月創業セミナーを開催し、『いちわ食堂の青木和恵さん』に事例発表をしていただきました。その内容が創業手帳Webに掲載されております。



 金融機関から融資を断られた青木さんは、どのようにして開業に至ったのか!?
 青木さんの開業ストーリーが赤裸々に語られております。



「いちわ食堂」の開業ストーリー



創業手帳Web
2016.11.11:事務局:[□ 旬の情報]

あやめラッピング列車運行開始

  • あやめラッピング列車運行開始
今年7月から、フラワー長井線沿線4市町を象徴する花が描かれたラッピング列車が運行されています。
今まで白鷹町の「紅花」、川西町の「ダリア」、南陽市の「さくら」が順次お目見えしましたが、このたび長井市の「あやめ」が描かれたラッピング列車が、満を持して登場しました。

ちなみに、「すっぴん」のフラワー長井線車両も運行しています。

●西山のグラデーションが、車両のラインカラーと同じに見えます

フラワー長井線の名前の通り、カラフルな車両がそろいました。
どの車両に乗車できるのか毎回楽しみになりますね。



     ―(c)NAGAI Chamber of Commerce and Industry
2016.11.08:事務局:[□ 旬の情報]