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「標的の島風かたか」上映(12月3日)

  • 「標的の島風かたか」上映(12月3日)
 風かたかとは、沖縄で風よけ、防波堤のことを言います。沖縄の現状を訴えるドキュメンタリーです。ぜひご覧ください。

■日時 12月3日(日)10:00~、13:30~ (上映時間119分)
■会場 生涯学習プラザ
■入場料 前売り 1,000円、当日 1,200円(中高生500円)
■前売り券発売 市民文化会館、八文字屋長井店
■問合せ 太陽の子の会 梅津 電話 88-3581
2017.12.03:事務局:

馬のかみしめオリジナルスイーツ新作発表会

  • 馬のかみしめオリジナルスイーツ新作発表会
 一度は途絶えたと思われていた在来の枝豆「馬のかみしめ」が見つかり栽培を開始してから12年。
 この間、枝豆はもちろんのこと、味噌・豆腐・納豆など様々紗製品化が行われそのコクのある味が話題になっています。
 さらに、「馬のかみしめ」の味に興味を持った市内の若手菓子職人集団「長井菓匠倶楽部」のメンバーが中心となりオリジナルスイーツの制作に取り組み、販売を行い好評を得ています。
 オリジナルスイーツ販売から9年目の今年、3社の新たなメンバーを迎え各店ンが新作に挑戦し、その発表会が行われました。

★馬のかみしめとは?
 大豆にしたときに豆の表面に馬がかんだ歯形のような跡がついているところからこの名前が付いたと言われています。一目で他の大豆との違いが分かります。
 山形県作物図鑑に在来種の枝豆として資料に残っているのは鶴岡のだだちゃ豆とこの「馬のかみしめ」だけです。

 


★商品一覧

 ☆松屋菓子店
 
 馬のかみしめきなこ餅  /未定 New!
 馬のかみしめシューラスク/未定 New!
 馬のかみしめロール   /200円 販売中

 ☆日進堂菓子舗
 
 (旨)もち(うまかもち)仮称/未定 New!
 馬のかみしめ蒸しケーキ   /151円 販売中
 馬のかみしめ洋風大福    /270円 要予約

 ☆農家れすとらんなごみ庵
 
 
 きな粉しぐれ/未定 New!
 みそ餅   /600円 販売中

 ☆木村家本店
 
 馬のかみしめ豆パン(仮称)/194円 New!

 ☆菓子司福田屋
 
 馬のかみしめの麦ころ/160円 New!

 ☆㈱ブランドォレ 
 
 水もち/400円 New!

 ☆BEGEL POCO
 
 ながいおやき    /130円 New!
 馬のかみしめベーグル/180円 販売中

 ☆㈱アイデアのおもちゃ箱
 
 馬のかみしめじんだんまん/250円 New!

 ☆お菓子・パン工房 jiem
 
 馬のかみしめきな粉スノーボール/250円 New!
 馬のかみしめシフォンケーキ  /150円 試作中・・・

 ☆和菓子司風林堂
 福々           /130円 販売中
 馬の福餅         /162円 販売中
 おらんだのけん玉クッキー /86円 試作中・・・
 
 ☆懐郷菓子 水上屋
 馬のかみしめカップケーキ/162円 販売中

 ☆ファーマーズサン・bonbon
 馬のかみしめジェラート /350円 販売中

 鼻から豆の香りが抜けていく、至福の時をお楽しみください。

 お問い合わせ
 馬のかみしめ生産者の会 ひなた村
 〒993-0035 山形県長井市時庭1409
 電話 0238-84-6445
 e-mail ocome@sawanohana.jp
2017.11.30:事務局:[□ 旬の情報]

河川の支障木利用しませんか(11月27日)

  • 河川の支障木利用しませんか(11月27日)
 県では、河川管理上支障となる樹木の伐採協力者を募集します。現場条件により支障木の伐採・利用について、経費の一部を補助します。

■対象 自ら支障木を伐採・利用する人(団体・企業などを含む)
■対象河川 置賜野川(寺泉・平山地内)
      荒川(小国町大字越中里地内)
■申込期限 11月27日(月)
■経費の一部補助は、県の基準によります。
 また、伐採個所・申込方法などの詳細は県のホームページをご覧ください。
■問合せ 置賜総合支庁西置賜河川砂防課工事・維持調査 電話 88-8234
2017.11.27:事務局:

縫わずに簡単つまみ細工教室(11月26日)

  • 縫わずに簡単つまみ細工教室(11月26日)
■日時 11月26日(日)9:30~正午(受付9:00)
■会場 小桜館
■参加料 600円
■定員 25人
■持ち物 はさみ、手拭き用ぬれタオル
■問合せ 小桜館 電話 88-9365
2017.11.26:事務局:

サントリーのWEBマガジンに「あけがらし」が紹介

  • サントリーのWEBマガジンに「あけがらし」が紹介
 サントリービールの公式ホームページに山一醤油店(あら町)の「あけがらし」が紹介されました。

 ビールを飲む時間をより豊かにするビールカルチャーWEBマガジン「MASTER’S DREAM Magazine」にて、映画『奥田民生になりたいボーイと出会う男すべて狂わせるガール』『バケモノの子』、またミュージシャンのMVやCMなどでも衣装を手がける、日本のカルチャーを牽引するスタイリスト 伊賀大介さんがご紹介しています!


 ☆記事についてはhttps://mastersdream-magazine.jp/omotase/20171110000045.html

 ☆山一醤油店のhttp://akegarashi.jp/framepage1.htm

 ※画像は、サントリービールのものです。
2017.11.22:事務局:[□ 旬の情報]