長井バドミントンJ・S・C
お疲れ様でした。
合宿お疲れ様でした。
うどん打ちは楽しかったですか? 私の最後の担当団体さんでありました。 ありがとうございました。 実は最後にして大失敗をしてしまいました。 まあ、失敗と言えるかどうかなのですが・・・。 いつもは、生地がまとまった段階でさらにコシを強くするために生地をビニール袋に入れて足で踏むのです。 それによってさらにコシの強いうどんとなります。 鈴木さんからいただいた日程では3時間で終わらせることになっていたので、時間ばかりが気になって思いっきり飛ばしてしまいました〜。 スミマセン・・・。 高橋さん。 ご自宅で作られる折にはぜひこの工程をお忘れなく。 またのぞかせていただきます。 米沢から皆さんのご活躍をお祈りしていますよ〜♪ |
4年間ありがとうございました。
鈴木様 レスありがとうございました。
copyright/nagai-jsc
みんな楽しそうですね。
うまくできるかな???????