飯豊米ネットワーク

ログイン

山形の懐かしい味　杵つき「みそ餅」

2016.01.12：n2224：コメント(0)：[メモ/日記]

飯豊のお米（5kg）と季節のお菜｜12ヶ月間食べ比べコース

お元気ですか？
飯豊町は、今日も元気です。

飯豊山に沈む夕日と、黄金色に揺れる一面の稲穂たち。
風と共に通り過ぎる、仄かな「べご」のにおい・・。

＿＿＿飯豊町をこよなく愛する皆さまへ。

地元でとれた最高品質のお米を、
懐かしい故郷の味と一緒に味わってみませんか？

【１】地元の農家が地元の土と水でつくったお米

　飯豊町のベテラン農家が、地元の豊かな土壌と水でつくった、
　最低限の農薬しか使用しない減農薬栽培の安全で美味しいお米です。

【２】全国に名だたる品種を一年を通して食べ比べ

　一年間を通して、さまざまな品種を食べ比べしていただけます。
　香りや糖度の違いをぜひお楽しみください。

【３】故郷の懐かしい食文化と一緒に

　ばっちゃ自慢の漬物やじっちゃが採ってきた旬の山菜など、
　地元のお米に合う最高のおかずを一緒にお送りします。
　昔食べた懐かし～い味を心ゆくまで味わってください。

【４】精米したてを農家直送（ばっちゃのラブレター付き♥）

　農家から、精米したてのお米を直接お送りします。
　できたてのお米をしっかり水に浸してかた炊いてください。
　炊き上がりがまるで違いますよ～。

■季節の味と一緒にお届けします

農家推薦！！
「コレどごコレでくったら最高だごで～。」
という組み合わせでお送りします。

　【お米（5kg）＋季節のお菜】月々3,525円（税込）※送料無料

　1月：「コシヒカリ」と青菜漬け

　2月：「コシヒカリ」と大根漬け

　3月：「はえぬき」と梅干し

　4月：「はえぬき」とふきのとう味噌

　5月：「どまんなか」と季節の山菜（こごみ・たらの芽・うど　etc）

　6月：「ひとめぼれ」と季節の山菜（わらび・あざみ・みず　etc）

　7月：「雪室米」と丸茄子漬け

　8月：「雪室米」と丸茄子粕漬け

　9月：「あきたこまち」と山形のだし

　10月：「つや姫」と原木なめこ

　11月：「つや姫」との農家の産みたてたまご

　12月：「ひめもち」とみそもち

　※発送時期の関係により、
　　上記のお菜と違うものが届く場合があります。

　

■私たちが心を込めて育てました

　生産者メッセージ

　お日さまと一喜一憂しながら稲と語らい、
　自然に逆らうことなく、
　最低限の農薬しか使用せずにつくっています。
　
　稲わらを家畜の餌とし、
　又家畜から出る堆肥と籾殻や米ヌカを使用して
　堆厩肥を生産し田んぼに肥料として還元する
　自己循環型農業に長年取り組んできました。

　今年は平年に比べ収量が少ない分、食味が良いと思います。
　故郷の味をどうぞ楽しんで召し上がっていただけたら嬉しいです。

■故郷を愛する方々に喜ばれています

雪室米初めて食べました。
甘味が凄くてビックリ。
雪かきが大変過ぎて、冬は憎らしかった雪だけど・・（笑）　
（千葉県在住 H・Yさん）

今月はどんな組み合わせが届くのか、
いつもドキドキしながら待っています。
（山形県在住 K・Sさん）

丸茄子漬けと白米。
夏はこれがあったら何もいりません。
本当に懐かしかったです。
（東京都在住 J・Yさん）

飯豊町サイコー！
魚沼産コシヒカリにも
マジで引けを取りませんでした！
（新潟県在住 S・Sさん）

たまごかけご飯をかっ込んでたら
なぜか涙が出てきました。
（大阪府在住 T・Nさん）

■一週間お試し食べ比べセット

「まずはお試しで食べ比べを体験してみたい！」
という方のために、一週間の食べ比べセットもご用意しました。

　【お米（4合×６種類）＋季節のお菜】 3,525円（税込）※送料無料

2012.02.15：n2224：コメント(0)：[メモ/日記]

22年産米作り

22年産の米作りもいよいよ始まりました。

飯豊米ネットワークです。
田んぼにあった雪もほとんど消え、春が待ちどうしい季節です。
今年の米作り最初の作業は種子の選定から始まります。その後、種まきそして本田へと進みます。
写真は「温湯消毒」の様子です。６０℃のお湯に、こうして１５分つけることで、種子の伝染性病害虫に安定した効果があります。以前は農薬を使用していましたが、お客様に安心していただくため、できるだけ農薬を使わない栽培を心がけています。

2010.03.30：n2224：コメント(0)：[メモ/日記]

新米《ヒメノモチ》山形県飯豊産

お待たせしました！新米をお届けします！
一粒の種から黄金いっぱいの実りを迎えるまで稲と語らい毎日の天気に一喜一憂しながら自然に逆らうことなく、有機質をふんだんに取り入れた伝統的な技と『減農薬、減化学肥料』による新しい技で育て上げましたので、安心してお召し上がり下さい。

2009.09.26：n2224：コメント(0)：[メモ/日記]

新米《どまんなか》山形県飯豊町産

おまたせしました！新米をお届けします！
一粒の種から黄金いっぱいの実りを迎えるまで稲と語らい毎日の天気に一喜一憂しながら自然に逆らうことなく、有機質をふんだんに取り入れた伝統的な技と『減農薬、減化学肥料』による新しい技で育て上げましたので、安心してお召し上がり下さい。

2009.09.26：n2224：コメント(0)：[メモ/日記]

新米《あきたこまち》山形県飯豊町産

おまたせいたしました！新米をお届けします！
一粒の種から黄金いっぱいの実りを迎えるまで稲と語らい毎日の天気に一喜一憂しながら自然に逆らうことなく、有機質をふんだんに取り入れた伝統的な技と『減農薬、減化学肥料』による新しい技で育て上げましたので、安心してお召し上がり下さい。

2009.09.26：n2224：コメント(0)：[メモ/日記]

米検査

飯豊米ネットワークです。
我々の栽培した21年産米の第1回目の米検査が行われました。
今回は早生種の「あきたこまち」「どまんなか」「ヒメノモチ」の検査を行い
すべて1等米でした。
愛情込めて栽培した飯豊米の新米是非ご期待ください。

2009.09.26：n2224：コメント(0)：[メモ/日記]

実りの秋

飯豊米ネットワークです。
3月から始まった今年の米作りもようやく収穫を迎えることができました。
今年は例年より夏に気温が上がらなかったため、お米にも低温、日照不足の影響が心配されました。しかし、その後の回復もあり、２、３日遅い程度で稲穂も重たそうに頭を下げています。
こうして収穫したお米を、これから乾燥、籾摺り、精米をします。
今年の新米もご期待ください！

2009.09.20：n2224：コメント(0)：[メモ/日記]

ただいま真っ最中！

飯豊米ネットワークです。今年の米作りも、種まきから始まり、耕運、代かき、田植えと天候にも恵まれたおかげで、順調に作業が進んでいます。苗も丈夫で良い苗が育ちました。
昔は沢山の人で田植えをしましたが、今はほとんど機械で植えていくので、10日ほどで終わります。今年も豊作を祈りながら1枚1枚丁寧に植えていきます。
田植えが終わったら、「さなぶり」ということをやります。田植えが終わったお祝いと、秋には豊作を願ってという意味をこめた慰労会みたいなものですね｡

2009.05.22：n2224：コメント(0)：[メモ/日記]

飯豊米

　
風土豊な飯豊町で、稲と語らい毎日の天気に一喜一憂しながら自然に逆らうことなく、有機質をふんだんに取り入れた伝統的な技と、『減農薬、減化学肥料』による新しい技で育て上げた、こだわりの飯豊米を是非ご賞味下さい。

●商品紹介
　コシヒカリ
　あきたこまち
　どまんなか
　ひとめぼれ
　はえぬき
　　
●価格　　　　　　　　2kg　　　　5kg　　　　10kg

コシヒカリ　　　　　　1,020円　　2,550円　　5,100円　　
あきたこまち　　　　920円　　　2,300円　　4,600円
どまんなか　　　　　 920円　　　2,300円　　4,600円　
はえぬき　　　　　　 920円　　　2,300円　　4,600円
ひとめぼれ　　　　　920円　　　2,300円　　4,600円

●運賃
　５kg～１５kg　　　９００円
　２０kg～３０kg　１,０００円

お問い合わせは　　飯豊米ネットワーク
〒999-1113　
山形県山形県西置賜郡飯豊町大字小白川５９－１　
TEL 0238-74-2422　
FAX 0238-74-2422
ｅ-mail　asano-27@khaki.plala.or.jp

　

2009.04.25：n2224：コメント(0)：[メモ/日記]

▼新着コメント

ケータイサイト　問い合わせ　プロフィール