まさに「THE◇食育!!」~はなぞの保育園の日記~
田中鮮魚店様のご協力により、お魚の勉強会をしました! 今年初めて企画した、「お魚の勉強会」! じかに生き物に触れて欲しい、食の大切さを知って 欲しいといった職員の熱い思いから実現しました。 講師は皆さんご存知、田中鮮魚店の田中金雄さん。 テーブルがいっっぱいになるほどのお魚を並べ、いざ 勉強会がスタート!! 「給食や食卓にお魚が出て、みんなのお口に入るまで、 どうやって海からお魚は来るんだろうね…。」との 問いかけから始まりました。 海で釣る人、市場でさばく人、お店で売る人、料理を 作る人…。たくさんの人の手によって、みんなのお口まで 届いていることを知った子ども達。 魚にも感謝、携わった多くの人にも感謝、その気持ちを 大切にしておいしくいただこうと教えて頂きました。 とっても大事なこと、きっと子ども達にも伝わったはずです…。 その後、いよいよ会食タイム! 今日のメニューは栄養満点の「タラ汁」です。 年長さんが、野菜を切ってお手伝い。先生にコツを聞き ながら、頑張って切ってくれました。新鮮なお魚と、年長 さんが切手くれたお野菜、そして田中さんの愛情がたっぷり 入ったお鍋は、このうえない絶品鍋に!! 家に帰って、お家の方に教えてくれたお子さんも沢山いた ようで、反響もかなりあったようです。今後もこのような 機会を設け、子どもの成長に携わっていきたいと思います。 田中さん、お忙しいところありがとうございました!!
2019.01.15