なんようの匠たち　file:9　龍上海二代目佐藤春美さん:南陽ブランド化計画

南陽ブランド化計画

▼なんようの匠たち　file:9　龍上海二代目佐藤春美さん

真打登場！
南陽を語るときに外せない「赤湯ラーメン　龍上海」さんの二代目佐藤春美さんの登場です。
今回はどのように「赤湯からみそラーメン」が生まれたのか、そして赤湯の名を付けるに至った理由、決意などをお話いただきました。
これを読めば「赤湯からみそラーメン」がさらに美味しくなる!?

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なんようの匠たち　file:9 龍上海二代目佐藤春美さん

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2012.03.19：nanyobrand

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