山羊さんのお味？について:My山形「地域の宝」発信

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▼山羊さんのお味？について

　美らさんいまどこですか？ポケモンジェットは玩具ではないですよね。？
　さて、山羊さんですが、これは間違いなく刺身ですよ。歯ごたえは、「こりこり」感があり好みですが、匂い（乳と草の匂い）はそんなにきつくありませんが、味はやはり山羊臭く？？強烈に舌に残る感じでした。うまく表現できませんので今度は是非実際体験をしてください。

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●2006.08.22
●S.K
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