My山形「地域の宝」発信
▼長井小学校で食育教室が開催された
名前
件名
本文
トビーさんのご紹介あった本を早速さがしてみたいと思います。 私の住んでいる伊佐沢の市場にいったときでした。確かほうれん草だったと思いますが、虫が葉を食べ跡が見事なまでありました。一瞬、これ売り物になる？そう思いましたが、「虫も食べない野菜なんか食べられない」、そんな生産者の強いポリシーがあり、市場に毎日出しているのだそうだ。見かけで選ぶか、安全を考えて中身で選ぶかの典型と思いました。 何でも？そうですが、「概観より中身で勝負」そんな選択をしたいですね。本来、食べ物は料理という工程を踏んで食べるもの、原形でいれる時間なんか極わずかなんですよね。
編集用パスワード(半角英数字4文字)
コメント削除
削除する場合はチェックして下さい
→
記事ページへ
⇒
HOME
myyamagata
powered by
samidare
