2019/8/25 = 5pv
2019/8/24 = 37pv
2007/10/19 ~ 110,807pv

若い感性

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先日の調理師学校の授業で、クリスマスも近いということで、一人1台のクリスマスケーキを作りコンテストをしました。

ほとんどが料理人の卵で、菓子は週に1~2回手をかける程度なので、生クリームの扱い方や滑らかな仕上げ方はともかくとして、仕上げてるときの集中力とそのアイディアには驚きました。

写真でもわかるかどうか、苺で白鳥を作ったのにはビックリして目がテンでした。

2016.12.23:mutumi1959:[コンテンツ]

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