2018/6/22 = 9pv
2018/6/21 = 16pv
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フロランタン アフター

  • フロランタン アフター
続いて焼成後です。
2018.06.03:mutumi1959:コメント(0):[コンテンツ]

フロランタンビフォー

  • フロランタンビフォー
半年も不調で誤作動が多かった携帯をこの度やっと変えることがが出来ました。この機種はカメラの性能が売りのようで、フロランタンの画像上げてみます。これは焼く前です。
2018.06.03:mutumi1959:コメント(0):[コンテンツ]

一気に春です

  • 一気に春です
先日更新したばかりだと思ったのに、もうすぐお彼岸、2ヶ月もサボってしまいました。m(_ _)m
さて、今日のお知らせです。
17日の土曜日、夕方の4時半から放映のTUY「どよまん」を是非ご覧下さい。
先日取材に来られて、朝の7時~11時まで配達から仕込みの様子を撮っていかれました。
実際の映像は何分なのか、はたまた何秒なのか・・・乞うご期待です。
2018.03.14:mutumi1959:コメント(0):[コンテンツ]

遅ればせながら おめでとうございます

  • 遅ればせながら おめでとうございます
新年も明けて、早いものでもう5日・・・

昨年末に頂戴した最優秀賞の余波で「貴婦人のため息」が
売れに売れて、毎日2回3回と作っていたので慌ただしい年末年始でした。

3日からは雪の所為で落ち着いたものの、今度は除雪でヘトヘト・・・
年の初めからこうでは、今年も中々ゆっくりとは出来ないようで、有難いことです。

さて、その「貴婦人のため息」ですが、明日6日から3日間、ぐっと山形(旧山形県観光物産会館)にて、土産菓子コンテスト入賞商品の展示即売会で販売いたします。
どなた様もこの機会に是非ご賞味くださいませませ。

本年も従業員・家族一丸となって頑張りますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
2018.01.05:mutumi1959:コメント(0):[コンテンツ]

特製クリスマスケーキ

  • 特製クリスマスケーキ
  • 特製クリスマスケーキ

「貴婦人のため息」が県知事賞を頂いて以来、「貴婦人」目当てのお客様が多く、普段の年ならヒマなはずの12月が結構な忙しさで、昨日のシフォンの日も「みかんのシフォン」が大好評でしたし、仕事が仕事を呼ぶというか、断れない人から是非にと頼まれクリスマスケーキも作る羽目になり、生地焼きからテンヤワンヤです。

とはいっても、1台だけでは作れないので、どうしても4~5台は出来てしまいます。

今回のケーキは、チーズの濃厚なビスケットでスポンジとチーズの生クリームをサンドした「ガレット・オ・フロマージュ」になります。

チーズのビスケットも、翌日になるとまるでスポンジケーキのようにしっとりとしてきます。

クリームチーズ・エダムチーズ・マスカルポーネ等のチーズの溶け合ったクリーミーで芳醇な味わいを今年の聖夜に是非どうぞ。お値段は5号サイズで2800円になります。

気になった方はお電話にてお問い合わせくださいませ。0238-43-6363

こんな忙しいさなか、私は孫にもらった(?)風邪でダウン、2日も寝てしまったので今朝からまたフル回転で活躍中です。

2017.12.21:mutumi1959:コメント(0):[コンテンツ]