4月18日の様子です。先日の雨にも負けず満開状態です。
写真は長井駅の桜、観光のお客様もピークを迎えています。
こちらは長井駅のもう一本の桜です。
ボリューム満点ですね。
長井駅から南に歩いてすぐの郡是通りの桜です。
縫製工場の敷地内では、会社の皆さん?がお花見をしていました(^^)
こちらも同じ通りにある桜です。
撞木橋の桜はだいぶ散りましたね。今年も十分楽しませて頂きました。m(_ _)m
撞木橋の桜からさらに北にある小桜館、その建物と桜です。
小桜館のとなり、丸大扇屋さんと敷地内の桜です。
さくら色がとっても鮮やかです。
明日もいいお天気に恵まれそうです。
まちなかをちょっと散策するだけで、
思いがけず魅力的な桜に出会えるかも知れませんね!
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「海かじか」って魚?
近くにある地元スーパーのお魚コーナーで発見した「海かじか」。
そのあまりのグロテスクぶりに感激したおかあちゃんは、
「きっと旨いにちがいない!」と思い込んだのか、どうか・・・
ね!けっこうグロいでしょ?
台所でこの魚を見つけるや、子供達はおおはしゃぎ、
料理教室のはじまりです。
こっちに帰ってくる前は、スーパーの鮮魚コーナーでバイトしていた
こともあるお母ちゃん、なれた手付きです。
かなりヌルヌルしてます。
はさみも使いながら、解体してます。
こんな感じになりました。内臓系すべていけそうです。
多めの塩を振ってしばらく置き、魚くささを抜いた後、
たまねぎ、にんじんなどの野菜と煮込んで味噌汁にしました。
あぶらがのっててトロトロで、意外なほどおいしくいただきました!
そのあまりのグロテスクぶりに感激したおかあちゃんは、
「きっと旨いにちがいない!」と思い込んだのか、どうか・・・
ね!けっこうグロいでしょ?
台所でこの魚を見つけるや、子供達はおおはしゃぎ、
料理教室のはじまりです。
こっちに帰ってくる前は、スーパーの鮮魚コーナーでバイトしていた
こともあるお母ちゃん、なれた手付きです。
かなりヌルヌルしてます。
はさみも使いながら、解体してます。
こんな感じになりました。内臓系すべていけそうです。
多めの塩を振ってしばらく置き、魚くささを抜いた後、
たまねぎ、にんじんなどの野菜と煮込んで味噌汁にしました。
あぶらがのっててトロトロで、意外なほどおいしくいただきました!