マッシュルームでアヒージョ!

平成元年よりマッシュルームの生産に取組んでいます。マッシュルームはホワイトとブランの2種類がありますが、今年度はブラウンマッシュを作りました。

マッシュルームは低カロリーでビタミン・カリウムを多く含む魅力的な食品で、いろんな料理に使えます。今私は、アヒージョにはまってます。作り方は至って簡単。

材料ー マッシュルーム・オリーブオイル・むきえび・唐辛子  

フライパンで炒めて塩で味を調えるだけ。是非試してみて下さい。

 

2017.02.28::[コンテンツ]