我が家では、数十年前から農業体験・民泊の受入をしています。

５月１７日・１８日は仙台市五橋中学校の生徒さんが４名民泊し、約８０名が我が家の水田１０アールにもち米（ひめのもち）の田植え体験をしました。現在すくすく育っています。

民泊した生徒さんから、トマトハウスの誘引作業、１０００本分のトマト苗につりっこを配って頂きました。ありがとうございます。

７月４日から新庄市の神室産業高校の生徒さん２名と舟形中学校の生徒さん３名の受入が決まっています。

みなさんとてもしっかり手伝ってくれるので助かっています。

今年の舟形町の雪は、例年より少なめでした。ハウス周りの行きもすっかり溶けて、今ハウスの中はネギの苗が､芝生のように緑がいっぱいです。

水田用の種もみは､もうすぐ芽を出す準備で、水の中でじっとその日を待っているようです。

トマトも順次種まきをして、5月植えの苗の接ぎ木をいているところです。

ラズベリーの畑には、まだ雪が残っていて入れません。今年もよい実が育ちますように。

第17回もがみ"ゆめりあ”産直フェアが3月11日(土)と12日(日)の2日間、最上広域交流センターゆめりあを会場に開催されます。新庄最上地区の農産物や加工品など様々なものが販売されます。舟形町では産直まんさくが、野菜や加工品などを出店します。元気なおかあさん達と楽しい対面販売ができます。またいろいろなイベントもあるようですので是非、足を運んで下さい。

平成元年よりマッシュルームの生産に取組んでいます。マッシュルームはホワイトとブランの2種類がありますが、今年度はブラウンマッシュを作りました。

マッシュルームは低カロリーでビタミン・カリウムを多く含む魅力的な食品で、いろんな料理に使えます。今私は、アヒージョにはまってます。作り方は至って簡単。

材料ー　マッシュルーム・オリーブオイル・むきえび・唐辛子　　

フライパンで炒めて塩で味を調えるだけ。是非試してみて下さい。