株式会社丸俊｜寺岡律子プロフィールサイト

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メモ
ひやごはんの食べ方
暑い山形

一日たったご飯を　祖父がざるに入れて

水で洗ってぬめりと匂いを取り、冷たい水にご飯を入れて

お茶漬けのように食べていました(^O^)

食べ物を粗末にしないすばらしい昔の知恵ですね

ちなみに　私はまだやっていません(^_^;)
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2012.08.31：mt-rituko：コメント(1)：[メモ/山形に嫁に来た私（鹿児島）]
山形も鹿児島も一緒
　暑い

昔は、東北は涼しいと思っていた私

とんでもないですね

鹿児島と一緒でとても暑いですね

朝晩は、涼しくなるので過ごしやすいですが

２５度を越える熱帯夜少ないので

クラーは、つけず扇風機で寝ています(-_-)

梅雨も明けて夏本番　バテないように　ファイト




　　　
2012.07.27：mt-rituko：コメント(0)：[メモ/山形に嫁に来た私（鹿児島）]
山形の夏はやっぱりこれ(^o^)
私が、山形に住み始めた夏の事です

食卓に、キュウリ漬け・茄子漬けがでました

出るは出るは、毎日毎日、いつになったら

食卓から、消えるのかなと思ったら　

茄子とキュウリが、実らなくなるまで出ました

なので、食卓にキュウリ・茄子漬けが並ぶと

夏がいたと感じます(*^_^*)


ちなみに、私は両方 大好き
茄子漬け食べ過ぎて　お腹をこわしたことがあります(^_^;)
2012.07.13：mt-rituko：コメント(0)：[メモ/山形に嫁に来た私（鹿児島）]
南国鹿児島はジャガイモが……
先日、実家から送り物が届きまして

その中にジャガイモが入っていました(~o~)

母との電話での話で、

母「山形は、ジャガイモはまだ出来てないでしょ」

私「うん、まだまだだよ」

母「鹿児島は、２回植えて食べられるよ」

私「山形は、今葉っぱが生い茂っていて８月上旬収穫だよ」

なんて、話をして改めて鹿児島は暖かいのだと思いました。
2012.06.29：mt-rituko：コメント(0)：[メモ/山形に嫁に来た私（鹿児島）]
冷たい麺が美味しくなる季節ですね(^o^)
冷たい麺を食べる機会が増えてきましたね

家の祖父は大の麺好きで

夏は毎日冷たい麺でいいぐらい大好きです

で、ある日　「　そうめん　食うベ　」

と言うので食べました

またある時も　「そうめん食うべ」と言うので食べました。　　

ふと私の頭の中に????????????????????????????????

と言うのは、うどん・冷や麦でも　家の祖父母は

そうめん　と言うのです

この呼び方するのは　家だけかな(?_?)(?_?)
2012.06.22：mt-rituko：コメント(0)：[メモ/山形に嫁に来た私（鹿児島）]
バナナ
お昼休みに、自販機にバナナオレが新しくメニュー入ったことから

バナナの話で盛り上がりまして、

まるごとバナナ??

私は、バナナの品種と思ったのですが

ヤマザキで出している、バナナを生クリームとスポンジでくるんだ

お菓子だったのですね。

また一つ知りました(*^_^*)
2012.06.15：mt-rituko：コメント(0)：[メモ/山形に嫁に来た私（鹿児島）]
さくらんぼ(~o~)
だんだんと　さくらんぼの木が赤く色づいてきましたね(*^_^*)

鹿児島で食べたさくらんぼは、缶詰の物で

おいしくなくてその印象で１８才まで思っていました。

生の物を食べたのは、東京に上京してからでした。

　感　激　でした

こんなにおいしかったとは(*^_^*)

それから山形に来て、さくらんぼが木になっているのを見て

さらに感激しました。

収穫する大変さ(>_<)

お値段がはるのが、わかりました　(~o~)
2012.06.08：mt-rituko：コメント(0)：[メモ/山形に嫁に来た私（鹿児島）]
大根の古漬けが……
昨日の食卓に色がうす茶色の大根がお皿が盛られていました(?_?)

なになにと思いぱくり、だだの煮物とは味が違っていました

大根の古漬けを塩抜きして、炒め煮したものだったんですね

鹿児島では無い食べ方です

普通は捨ててしまうところなのに、食べ物を粗末にしない

ところがすばらしいですね

なかなかいい味で私は、大好きです(*^_^*)
2012.05.31：mt-rituko：コメント(0)：[メモ/山形に嫁に来た私（鹿児島）]
方言
家では、祖父母が食べる分ぐらいの野菜を畑で作っています

食べらるようになと、「取ってきて食べろ」と　」

爺ちゃんから声がかかります。

ある日　たまな　？？？？？？？

たまねぎ？？？？？？？？

キャベツだったのね

　　　なるほどです(~o~)
2012.05.25：mt-rituko：コメント(0)：[メモ/山形に嫁に来た私（鹿児島）]
さすが山形
山形に初めて来た時の事ですが

私の嫁いだ所は天童盆地です

で、私は外にいた時立って

ふと一周してみました

と、３６０度　山　でした(*_*)

これが、一番最初の印象です(^o^)

次回に続く……
2012.05.18：mt-rituko：コメント(0)：[メモ/山形に嫁に来た私（鹿児島）]
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