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山形のへら鮒釣具専門店

大根の古漬けが……

昨日の食卓に色がうす茶色の大根がお皿が盛られていました(?_?)

なになにと思いぱくり、だだの煮物とは味が違っていました

大根の古漬けを塩抜きして、炒め煮したものだったんですね

鹿児島では無い食べ方です

普通は捨ててしまうところなのに、食べ物を粗末にしない

ところがすばらしいですね

なかなかいい味で私は、大好きです(*^_^*)

2012.05.31：mt-rituko：count(1,576)：[メモ/山形に嫁に来た私（鹿児島）]
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