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興味深く読ませて頂きました。 一つ気になったのですが、お酒を作る上で水の質が大事だと思っています。海のそばでウイスキーを作るのには何か理由があるのでしょうか?まさか海水を使っている。。とか。 しょうもないコメントですみません(^^;)
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