川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　山形市のビックウィングのそばにある「麺屋まるぶん」。約1年ぶりに行ってきた。ここはなんと言っても、まるぶんラーメン。塩ラーメンであるが、県内でも屈指の塩ラーメンと言ってもいい。濃厚な魚介類のダシは絶品である。そして、麺の太さも選べるし、チャーシューも選べる。ここのチャーシューは絶品である。写真で見るとわかるが、トッピングの海苔もおいしい。とにかく、一押しの塩ラーメンだ!

今年もよろしくおねがいします。

年越しラーメンですか?
卵の黄身のトロトロ具合が最高ですね！

私は、しっかり山形産のお蕎麦で、年越しをさせていただきました。