mistarboo「庄内のハタハタ」

 先日、父親が庄内へ行き、旬の魚「ハタハタ」を釣ってきた。毎年この時期になると、風物となっており、友人と釣りに行く。1泊しながら・・。子供たちはハタハタが大好き。というより、卵が大好きなのだ。プチプチした食感がたまらないようだ。今年は例年よりやや大きい。うちは、味噌仕立ての鍋で食べるのが定番である。

卵だ!

卵だ!
 これがハタハタの生の卵! いくらのようにも見える。何でも、網の中の仕掛けの杉の葉に、産卵したそうだ。それもちょっとした時間で・・。すごいね!
2006.12.16:MB