川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　山形市の松山交差点から県庁へ途中にある「ラーメン玄龍」。ごちネットでも有名な店で、自家製手もみ麺です。自分が頼んだのは中華ざる。写真は醤油ラーメン。丸麺の細めんで、しっかりしたコシが特徴でうまい。スープは米沢ラーメンに近いね。写真が蛍光灯の関係で、うまく撮れていなくてゴメン。

　スープは熱いのとつめたいのがチョイスできる。俺は熱い方も選び、更に大盛りを頼んだ。腹が減っていたので、あっという間に食べた。