川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　川西町上小松の三桝屋。フレンドリープラザの南側にある。先日、会議で昼食はひょうたん弁当だった。川西町商工会女性部が開発した地産地消弁当。三桝屋のおかみである粟野順子さんがそのリーダー役。川西町の旬の素材を活かしたひょうたん弁当はとてもおいしかった。