小野川温泉 『みそプロジェクト』

▼本間さまのみそひともじ

東根市の本間小吉さまのみそひともじです。


 栗ご飯 青菜の入ったみそ汁は腹に滲みいる 殿様偲ぶ


  稗に米 わずかに青菜 味噌で炊く 昔はいつもお粥であった


  ウコギ飯 味噌で丸めた馴染み味 今は垣根と偲ぶ小野川

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2007.06.23:misop

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