みんなの世界

今回のみんなの世界は、１１月２８日に行われた愛宕小学校の「雪菜の床寄せ」の様子をお送りします。

愛宕小学校では総合学習の時間に、地元愛宕地区の伝統野菜である「雪菜」について学習しています。今回はその中でも、4年生が「床寄せ」という作業を体験する様子を取材しました。

雪菜は、雪が降る前に一度生長したものを収穫し、それを雪の下で寝かせることで、自らの葉を栄養にし「トウ」と呼ばれる花芽（芯）ができます。それが「雪菜」として食べられています。

その雪の下で寝かせるための準備をすることを「床寄せ」と言うそうです。

なんと愛宕小学校では、学校の花壇に「床寄せ」をしていましたよ。
画像は床寄せが終わった頃のものです。

取材当日は雨でしたが、寒い中がんばる子供たちの姿、どうぞご覧ください。

【放送日程】

平成２８年１２月１６日（金）～３１日（土）
曜日によって放送時間が変わります

★月・水・日曜
　　8：30～　　17：00～

★火・木・土曜
　　6：30～　　12：30～　　18：30～

★金曜
　　8：30～　　19：00～

2016.12.13：minna：count(1,513)：[メモ/コンテンツ]
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