菓樹mamaノート

のぞみの家の手造りこんにゃく！

気泡を抱き込んだこんにゃくだから
味がしみるんです♪
食感もお気に入りです（*^_^*）

急に芋煮が食べたくなり
JAやまがたおいしいさ直売 鈴川店へ
のぞみの家のこんにゃくと
「日本一の芋煮会フェスティバル」(毎年9月の第一日曜日に山形市の馬見ヶ崎河川敷で行われます。)でも使われているさとう農園の里芋を買いに♪

我が家では里芋、こんにゃく、長ネギ、牛肉のほか　
大根、きのこ類、豆腐も入れます。
たぶん家庭によって違うんでしょうね～。

それで　でーっかいナベに いーっぱい作って
１日目―ふつうに‘芋煮’
２日目―カレールーを入れて‘芋煮カレー’
３日目―うどんを入れて‘芋煮カレーうどん’

まぁ最終日は　かなりドロドロだけどー
それが私は好きです！