今日は、東南置賜地区農村生活研究グループ協議会の
置賜の味母さんの味講座（味噌づくり）があり
参加してきました（＾。＾）ｖ
でっかい圧力鍋で豆を茹でてみそきりで豆を潰し
米麹・塩と合わせて完成です。
今年も美味しい味噌ができますよに・・・・・(^^♪
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