今日は　山菜の「こめごめ」（別名はしのき）

の収穫を朝仕事におこないました（＾。＾）ｖ

収穫した「こめごめ」はかいて茹でて干し物にします。

今年は、まだ　桜が見れますょ～

今日は　真っ青な空に「葉桜」がとても綺麗です（＾。＾）ｖ

日向ぼっこもかなりいい感じです。

そろそろ畑に仕事はじめよ～かと・・・・・

まずは、草むしりから・・・・

ここ最近は、毎日　「山菜つくし」の生活です(^^♪

山菜汁・あけびのもえのお浸し・うこぎの切り和え

こごみのごまあえ・天ぷらなどなどとにかかく山菜が食卓をかざります。

春の恵みに感謝です（＾・＾）ｖ

今日は、そろそろ「うこぎ」が食べごろに・・・・

さっそく　うこぎ摘みをしました（＾。＾）ｖ

今晩は切り和えしてさっそく食べたいと思います。

美蔵の桜はそろそろ葉っぱがでてきておりますが

まだまだ、見ごろです（＾．＾）ｖ

写真は、昨日の午後の様子ですが

真っ青なそらに「桜の花」がとても綺麗でした。

今年はピンクの色が薄いですが花の期間が長いような？気がします。

お花見にぜひ　お越しくださいませ(^^♪