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★。★なすとトマトの美味しい時期になりました…美蔵

  • ★。★なすとトマトの美味しい時期になりました…美蔵
  • ★。★なすとトマトの美味しい時期になりました…美蔵
只今、なすとトマトが毎日　収穫となり
美味しい時期です（●＾o＾●）

美蔵のランチのパスタには
採れたてのなすとトマトをふんだんに使い
「なすとベーコンのナポリタン」が今　
おすすめです(*^^)v
季節野菜がたっぶり！美味しいですよ~
ぜひ、食べにござっておごぇ~
2016.07.27：mikura：コメント(0)：[美蔵喫茶]

★。★今日のテーブルの花は…美蔵

  • ★。★今日のテーブルの花は…美蔵
今日のテーブルの花は、なかなか見ることが出来ないかな？
「春菊」の花とミントにしました(*^^)v
黄色い春菊の花　なんか？可愛です(=^・^=)
ミントは、店内を爽やかにしてくれます。
2016.07.18：mikura：コメント(0)：[美蔵喫茶]

★。★今日のお漬物は…美蔵

  • ★。★今日のお漬物は…美蔵
今日の和食膳のお漬物は・・・・・
やっと、薄皮丸なすがなりはじめてきましたので
「薄皮丸なすの塩漬け」と「梨うりの産三五八漬け」になります。

薄皮丸なすの紫と梨うりのグリーンが
あったかいご飯にあいます(*^^)v
2016.07.14：mikura：コメント(0)：[美蔵喫茶]

★。★今日から季節野菜が「スイスチャード」です…美蔵

  • ★。★今日から季節野菜が「スイスチャード」です…美蔵
  • ★。★今日から季節野菜が「スイスチャード」です…美蔵
  • ★。★今日から季節野菜が「スイスチャード」です…美蔵
今日から使う季節野菜ですが、
カラフルな「スイスチャード」と言うとおしゃれな野菜ですが
この辺では「不断草(ふだんそう)」と呼ばれてます。

南ヨーロッパ原産　アカザ科
暑さ寒さに強く周年作れみたいです。
栄養価に優れた野菜で、葉酸ビタミンKをのぞけば
ほうれん草に匹敵します。

効果は、高血圧予防・貧血予防・夏バテ改善

これからの季節野菜は絶対にに食べると体に良さそうです。
そういえば、子供の頃　夏場の緑の葉っぱがないとき
食べていました。意味があったんですね（●＾o＾●）
2016.06.26：mikura：コメント(0)：[美蔵喫茶]

★。★今日の煮物は…美蔵

  • ★。★今日の煮物は…美蔵
今日の煮物は、「アスパラガスの干し物」です。
手間暇かけて干し物にして
時間をかけて戻します。
なかなか、他では食べれない一品です。
2016.06.15：mikura：コメント(0)：[美蔵喫茶]
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