３月より、営業時間が通常通りになります。

１０：００～１６：００までの営業です。

都合により、営業時間が変更になる場合がございますので

ご確認のうえ、ご来店くださいませ（＾。＾）ｖ

３月は、毎週火曜にが定休日になります。

（３月３１日はご相談頂ければ、営業いたします。）

美蔵の本日の「おまかせパスタ」は・・・

スモークサーモンのクリームパスタ　菜の花添え

寒い日には、あつあつのクリームパスタはお勧めです（＾。＾）ｖ

ぜひ、食べにきてけろ～

先日、丸い切干し大根を見つけて買ったので煮物にしてみました（＾。＾）ｖ

コリコリして以外に食感が違いまた、違う大根の味を堪能できますょ～

今年は、保存食をだいぶ勉強しております・・・・

毎日、コツコツ４月の展示会に向けて作っております・・・・

今回は、カラフルなバックを作ってみました。

少しこぶりですが、ちょとそこまでのお買い物などに

使えそうです（＾。＾）ｖ

1月の大寒より外に干してある「大根」が

「凍み大根」になり完成しました（＾。＾）ｖ

やはり、完成までは１か月はかかりました。

溶けては凍りの繰り返しで完成する凍み大根です。

独特の食感が楽しめます（＾。＾）