今日は、あいのくの寒い曇り空の高畠町です。

あちこちで、桜が開花しておりますが・・・

高畠町の開花予報は４月１８日ごろだそうです。

高畠町に中央公園の桜はだいぶ、ピンクの色が

見え始めておりましたよ～

桜より今は、こぶしの花が見ごろですょ～

ワクワクしますね（＾。＾）ｖ

春と言えば、「よもぎ」！！

やっと、小さいよもぎがでてきましたので

「米粉のよもぎシフォンケーキ」を焼いてみました（＾。＾）ｖ

本日のケーキセットのお客様に「よもぎシフォン」を提供しております(^^♪

ほのかによもぎの香りがしてほろ苦さがかすかにのこり

春を満喫できる一品です（＾。＾）

今日の高畠町は、とても天気がよくドライブ日和です。

高畠町は、そろそろ桜が咲きそうですが・・・・・

早咲きはもう咲いているとか？？？

美蔵の桜は、まだ　ですが・・・

だいぶ、花芽が黄色く大きくなっております(^^♪

今週は、開花するでしょか？？？お楽しみ！！

本日、朝いちばんでフレシュハーブを摘んでみました（＾。＾）ｖ

そろそろかなと？思い　　

美蔵の庭のハーブをのぞいたら・・・・・

「オレンジミント」の新芽がたくさんでておりました。

今日のお客様は「初摘み　オレンジミントティー」が飲めるかも？？？

でも、まだ　色が薄いので蒸らしが難しです(^^♪

＊＊疲れている方におすすめの「オレンジミントティー」です。＊＊

先週は、３輪のミニアイリスが花が咲いたと思ったら・・・・・・

今週は、ごっそりと・・・咲きそろいました（＾＾）ｖ

いっぱいあると可愛いです(^^♪

まだ、美蔵の庭は花が少ないのでアイリスの紫色が目立ちます。