美蔵キルトだより

だしがきいて甘い卵焼き（・。・）V

お弁当に入っているとほっとします。

それに、アスパラベーコン巻きなんかあったら

いいですよねー。

お店用でなくて、本日は、夕飯にたべまーす。

2009.08.23：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★はじめて・・・美蔵

リボンししゅうを初めてしました。

２年前に小さなキットを購入していて

忙しく作れなかったのですが、

展示会用の作品を作り終わり

ちょっと、別のことをしてみたくなり作ってみました。

気が向けば店内に飾ってあるかも。

2009.08.22：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★むしょうに食べたい・・美蔵

なんだかからまわりするばっかりで

いまいち、うまくいかない日には

無心でまんまるにこしらえたおだんごを作る。

とろっとかけた「あん」が元気をくれます。

2009.08.21：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★ゴーヤで・・美蔵

畑のゴーヤを薄切りにして塩もみ

水気をきってたまねぎとカニ缶をマヨネーズで

あえました。

チャンプルーもいいけどサラダもおいしいよ。

2009.08.20：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★美蔵・・パッチワーク教室展

9月2日～7日まで展示会を開催します。

一年間の製作活動を皆様に見ていただきたく

展示会を美蔵にて開催いたします。

お楽しみに！

2009.08.19：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★ひまわり・・・美蔵

ステンドグラスの手法でつくりました。

夏は太陽の下で咲いている花がいいですね。

2009.08.18：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★ヘルシー和食・・美蔵

焼き魚と豚角煮から選べます。

煮物、卵焼きなど沢山の野菜が食べれます。

ごはんも雑穀米だったり紅大豆ごはんだったり、

日によってかわります。

2009.08.17：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★収穫しました。・・美蔵

夏が旬と言えば、トマト！

トマトが赤くなると、お医者さんが青くなると

言われるくらい、体にいい野菜です。

赤い色の色素はリコピンと呼ばれ、強い抗酸化作用をもってます。

現代のストレスや大気汚染、紫外線など体内から

活性酸素が発生すると細胞を傷つけたり、がんになったりしますが、

過剰に発生した活性酸素を消去してくれる抗酸化物質

トマトは抗酸化ビタミンの代表

サラダだけでなく、煮たり焼いたりして食べましょう。

2009.08.16：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★ゆうがお・・・美蔵

６０ｃｍぐらいの大きなゆうがおをいただいたので

早速、スープにしました。

とろとろになるぐらいまで煮込んで、

ひき肉少しと彩りににんじんをいれました。

冷やして、暖かくして楽しめます。

2009.08.15：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★めずらしいきのこ・・美蔵

「とびたけ」というきのこで時間がたつと真っ黒になるのです。

細かくきって、きのこごはんにしました。

親戚の方からいただき一足早い秋？の味

切り方を間違えると、木屑を食べているみたいなんですって。

2009.08.14：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★美蔵・・れんこんで

昔から縁起のよい食べ物とされ、

お正月のおせちやお祝いの席では

必ず食卓にのぼります。

栄養価もたかく、ヘルシー！

ビタミンCも豊富です。

又根菜類ではめずらしくビタミンB12を含んでいますよ。

さっくりとした歯ごたえがいいです。

2009.08.13：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★美蔵・・じゃがいも

一年中、各地で収穫されていますが、

美蔵での新じゃがは、今が旬！

調理しても壊れにくいビタミンC

今日は、ジャーマンポテトにしてみました。

2009.08.12：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★美蔵・・今日は

雲のきれまから太陽の光がさして早く梅雨あけしないかな

などと思いながら、６角形の縫い合わせに取り掛かります。

目標があるとがんばれるが、いつでも、とか

２個め、とかなかなか手につかないです。

2009.08.11：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★今日も雨・・・美蔵

こんな日は、新しいメニューを考えますか！

米粉のシフォンケーキに

もっとバリエーションをつけて

楽しんでもらいたいなー。

この間焼いた、チーズと黒こしょうのシフォンケーキは

ブランチや小腹のすいたときいいかも

これから、チョイスできるようがんがります。

2009.08.10：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★朝の風を感じて・・美蔵

久々にウォーキングをしてきました。

今日はさわやかな風とは言えず

ちょっと朝から蒸し暑い天気でした。

でも、道端の草花（おおまちよいぐさ、からすのえんどう、つゆくさ・・）

きらきらして、きれいでしたよ。

2009.08.09：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

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