美蔵キルトだより

じゃがいもを千切りにして、塩を少しふりかけ

しんなりしたところ、水分をよくしぼります。

卵を割りいれ、よくかき混ぜ、

油を引いたフライパンにお好み焼きのように

まーるく焼きます。

まわりがかりっとして中がほくほく

ケチャップをかけたりマヨネーズ、ソース

などで召し上がれ！

2009.09.08：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★秋と言えば！・・美蔵

この季節になると、食べたくなる「いも煮」

味のしみた里芋のやわらかさ、いいですよね。

里芋の栄養は、でんぷん、食物繊維が豊富

ぬるぬるの主成分はムチンで胃腸の粘膜を守ります。

それから、コレステロールの抑制もあります。

きのこ類をたくさんいれて食べたいですね。

2009.09.07：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★とろーりかぼちゃパスタ・・美蔵

クリーミィだけどあっさり、

ベーコンの塩気と黒コショウのぴりっと感

また、食べたくなるおいしさ！

2009.09.07：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★から揚げ・・・・美蔵

レンコン、紫いも、さつまいもを

薄ーくスライス！

かりっと！するまで揚げるとチップスになります。

薄く均一に切るのがポイントですよ。

2009.09.06：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★いただきまして・・・美蔵

冬瓜をさっそくスープにしました。

中身の種とわたをとって、皮をむいて

皮のまわりにちくちくする産毛みたいのがあるので

軍手とかするといいと思います。

チキンスープの中に入れたり、

あんかけにするとおいしいです。

2009.09.05：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★お弁当に・・・美蔵

ちくわに大葉をはさんで油で揚げました。

出来立てもおいしいし、冷めてもおいしいです・

一口食べると、大葉のかおりがひろがります。

巻く手間がかかりますが、見た目もきれいなので

作ってみては？

2009.09.04：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★ちゃせんなす・・・美蔵

なすに切れ目をいれて揚げ、だしとしょうゆのたれに

ひたして、味をしみこませます。

ちょとの一品にいいですよ。

2009.09.03：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★今日から開催中・・美蔵

パッチワーク教室展が７日まで開催中

教室での昨年と今年の作が飾られています。

一針におもいをこめて・・・

2009.09.02：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★展示会にむけ・・・美蔵

９月２日～７日までパッチワーク展開催

店内の模様替えをしたり

パッチワークのキットを作ったり

大忙しです。

喫茶のメニューも少し増えます。

お楽しみに！

2009.08.31：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★クリーミーパスタ登場・・美蔵

９月よりかぼちゃのパスタが新登場！

カリカリベーコンとかぼちゃのソテーがトッピング

クリームソースがこってりであっさり食べられる

ちょっと、くせになるおいしさです。

2009.08.30：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★丸ナスの揚煮・・美蔵

少し大きく育った丸なすをから揚げし

だししょうゆでさっと煮てみました。

少し煮崩れすると、とろっとしておいしです。

2009.08.29：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★ねこちゃんのランチマット・・美蔵

キットにして販売しています。

キルトなしなので早くできますよ。

===1,280円===

2009.08.28：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★ウエルカムボード・・美蔵

ようやく展示会用の作品ができました。

半月かかりました（・。・）V

９月からの作品展にむけ準備中です。

お楽しみに！

2009.08.27：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★焼きたてシフォン・・美蔵

米粉１００％、添加物なし！

米粉シフォンケーキ・・・・きなこ

本日焼きたて。

ひとりでも食べれちゃう！

2009.08.26：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

★丸なす煮・・・美蔵

ことこととだしとしょうゆで煮込みました。

口に入れるととろっと、とけます。

見た目は悪いけど、あったかくてよし、

冷やしてよし、秋なすなどいかが？

2009.08.24：mikura-ki：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

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