★丸ナスの揚煮・・美蔵:森の日記

森の日記

▼★丸ナスの揚煮・・美蔵

少し大きく育った丸なすをから揚げし

だししょうゆでさっと煮てみました。

少し煮崩れすると、とろっとしておいしです。

画像 (小中大)
2009.08.29：mikura-ki

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