森の日記
▼★美蔵・・れんこんで
昔から縁起のよい食べ物とされ、
お正月のおせちやお祝いの席では
必ず食卓にのぼります。
栄養価もたかく、ヘルシー!
ビタミンCも豊富です。
又根菜類ではめずらしくビタミンB12を含んでいますよ。
さっくりとした歯ごたえがいいです。
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2009.08.13:mikura-ki
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