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▼mamaid*1月号完成☆

創刊から編集のほうで関わっている親子向け情報誌「マーメイド」
１月号ができました。私の担当は、もっちろん食べ物ネタ！
『口コミスイーツ』です。毎回、美味しいお店やお菓子をリサーチ
しながら、間違いなく肥えてってます（笑）
１月号は“和（わ）カフェで食べる和（なごみ）みのスイーツ”が
テーマ。甘味処を紹介しています。
１件めは、上山市の甘味茶房あずきやさん。自宅を開放した甘味処です。
オススメは「クリームあんみつ」。とにっかく、餡が美味しいの。
あらゆる砂糖を使って試作し、体に優しい糖類に決めたというこだわり。
２件めは、山形駅前にあるTeaMode茶遊さんの「茶遊パフェ」。
さすが、茶舗のパフェ！京都の抹茶問屋北川半兵衛の高級抹茶を使った
抹茶カステラがコロンコロンと載っています。ちょっと立ち寄ってみたくなる
和カフェです。
画像 (小中大)
2006.01.13：mawmaw

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