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出展!

  • 出展!
さて、桜が折からの強風であっという間に散ってしまった
早足の晩春が過ぎ去った山形でございます。

写真は昨年の息子の初節句から皆様へも
おすそわけ?ではないですが店でも予約限定で
販売を始めました「兜餅」でございます。
作り方はこちらになります(笑)
http://www.youtube.com/user/matsubei?feature=mhum

YouTubeに動画掲載してみたりとか、テレビの取材受けてみたりとか
雑誌に菓子作りでなく、自分のインタビュー載ってみたりとか。
最近職人仕事以外のことがちと多くなってきたのはどう言う訳か?!

でも、和菓子自体のイメージが、洋菓子、いわゆるスイーツって
やつに押されまくっている現状の中では、佐藤屋としては
負けじ魂で巻き返しを図るにはこういうのも大事かと思っております!?


佐藤屋のHPにしても、和菓子屋さんの魅力を少しでも多くの方に
お届けしようと写真撮影、構成企画、文章書いたりも全部自分で
やってみていますが、業者が存在してお金をとれる理由が
よくわかるなーって位大変なんだ、と実感できたのも今後の展開の
上では良かったと思うし。


で、外に出て魅力をお伝えする活動の一つとして、今度の5日、
端午の節句の山形市最大のイベント「はたらく車」展に
グランドホテル向かいの佐藤屋本町店にて実演しに行きます!

これまでは基本的に、柏餅販売とか、カステラのみみ限定販売とか
そんなイベントだったんだけど、せっかく子供達が集う訳だし、
ちょっとでも和菓子の面白さを知ってもらえたら最高だ、とね。

当日は兜餅やこいのぼりの生菓子を実演しますので、動画を見て
なおかつちょっとでも実物ご覧になりたい方はぜひお立ち寄りください。

毎回好評のカステラのみみも200箱限定で販売しますし!
そして、当日は恐らく愛想がより良くなった我が愛息も
登場して販売いたしておりますよ(笑)
2011.05.03:matsubei:コメント(0):[コンテンツ]

サッカー熱で復興支援すっべ。

モンテディオ山形サポ有志で、こんなチャリティーイベントを
してみようってことになったのでご案内いたします。

このたび、モンテディオ山形サポーター有志によるチャリティイベントとして
ドキュメンタリー映画「クラシコ」の上映会を開催いたします。


■日 時:平成23年4月16日(土曜日)17:30開場 18:00上映開始(予定)

■会 場:「遊学館」(山形県生涯学習センター)2階ホール
     〒990-0041 山形市緑町 1 丁目 2 番 36 号
     ※開場設備の都合で暖房が入りません。各自防寒着の着用をお願いいたします。

■入場料:1,000円(未就学児、小中学生、高校生は無料)
     入場料の一部をボランティア活動支援金として NPO 団体に寄贈いたします。

■主 催:モンテディオ山形サポーター有志 チャリティ上映会実行委員会

■連絡先:070-6513-4763 担当:伊藤
      twitter:アカウント  @ymgtclasico
      info@ymgtclasico.com


【チャリティ上映会の実施にあたって】
 ・今回の上映会は、東日本大震災復興支援のチャリティイベントとして行います。
 ・入場料収入の一部は「ボランティア活動支援金」として、
  「IVY 国際ボランティアセンター山形」に寄贈させていただきます。 
  ※ IVY(アイビー) 公式サイト  http://www.ivyivy.org/
 ・上映する作品はドキュメンタリー映画「クラシコ」。現在JFLに所属する松本山雅FCと
  長野ACパルセイロの対決~信州ダービー~を追いかけたものです。
 ・作品のテーマである「地元を愛する人たちをサッカーを通じてどれだけつなげていけるか」
  という思いはモンテディオ山形サポーターのわれわれも日ごろから感じているところであり、
  山形のみなさんにもぜひこの作品をご覧いただきたく、今回のイベントを企画いたしました。

2011.04.12:matsubei:コメント(0):[コンテンツ]

やっとこさっとこ

  • やっとこさっとこ
だいぶ昔から登録していたけれど放置しておりました
こちらのさみだれノートってのに復帰。。。

改めて見てる方がいらっしゃりますかわかりませんが、
佐藤屋の八代松兵衛こと「佐藤慎太郎」と申します。
以後ごひいきにお願い申し上げます。

最近では工場での菓子作りもさることながら、
facebookだtwitterだと何だか菓子屋らしくないことにも
手を出しつつ、皆で頑張っている佐藤屋という菓子屋の
新たな側面をお伝えできたら、と気張ってる次第です。

ちなみに佐藤屋のWeb活動に興味がお有りの向きは
乃し梅本舗 佐藤屋
佐藤屋facebookページ

をご覧頂きますと悪あがきかもしれませんが
和菓子屋の頑張りがご覧いただけるかと存じます。
2011.04.04:matsubei:コメント(0):[コンテンツ]
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