massugu

どんな花が咲くのかわからず とりあえず水だけやっていたら 突然昨日咲きました。 　ミニチューリップでした！ 昨日の　おしょうしな市　には、ポカポカ陽気の中 たくさんの方にお越しいただき 本当にありがとうございました。 お陰さまで　シフォンケーキ、紅大豆ムース、 すべて完売となり、 試食もおいしいって言っていただき、とてもうれしかったです。 おとといは、 そこらの物を蹴飛ばしながら、ご飯噛みかみ 走りながら必死で準備しました。 　何だか報われた感じです(^^) また、よろしくお願いいたします。 そして、今日 千葉に嫁いだ娘が帰ってきていて ぽわ～んとしてま～す。

今日は、我が家でも大好評 よそにあげても大変喜ばれている、手作り餃子をご紹介します。 ちょっと時間がかかるので、私も かなり気が向いた時でないと作りませんが、おいしいですよ(^.^) 　　材料（皮）２５個位 　　　強力粉　　　１１０ｇ 　　　薄力粉　　　１１０ｇ 　　　熱湯　　　　１４０ｃｃ 　１：全部ボールに入れて、だんごを作る要領で、耳たぶくらいの 　　　柔らかさになったらラップをかけて２０分置く。 　２：写真のように１０ｇ位のだんごを、端から丸くのばして最後に全体を 　　　薄くして皮を作る。 　　材料（具）家にあるもので可 　　　キャベツ　　２５０ｇ 　　　海老　　　　１００ｇ 　　　ひき肉　　　１００ｇ 　　　ねぎ　　　　１０ｃｍ位 　　　しょうが汁小1/4 酒、しょうゆ、ごま油、片栗粉　各大１ 　　　塩、こしょう少々 　１：キャベツ、海老、ねぎをみじん切りにして、他の材料と一緒にボール 　　　に入れよく混ぜる。（ハンバーグ作るみたいに） 　２：皮で包んで、沸騰したお湯でゆでる。冷凍もＯＫ。 ところで、 餃子製造会社に２５年もお世話になりながら 手作りをお勧めするのは、恩を仇で返すようなものですが、もしも 　「こがな、コめんどくさいごどしてらんねｽﾞ」 とおっしゃる方は、どうか 迷わず　「桃ちゃん餃子」　をお買い求めいただきたく よろしくお願いいたします(^^ゞ

いやあ、 いきなり雪景色になりましたね。 お彼岸まえだもの、当たり前だごで..って。 　んだよなあ。 昨日、米沢の第一ホテルで、おきたま米粉利用推進フォーラムが開催されました。 試食コーナーでは、まっ直ぐ屋のシフォンケーキも参加させていただき たくさんの人に試食していただきました。 　おいしいって言ってもらえてうれしかったです(^^) グルテンなしのパン、冷麺風の米粉麺、たらの芽のてんぷら等々 　み～んなおいしかったなあ。 準備をして下さった皆様、ありがとうございました。 途中で駐車場に戻ったら、 車の上にどっかの猫。 　何しったんやーと声かけてみたらこんな感じ(-_-;) この２時間後 車には雪が積もっていました。