ようやく茄子が、成り始めてきた。
今夜も、大きくなった茄子の味噌炒めだった。
火を止める直前に青シソを散らすのが、我が家流。
先日、東京に行った時
とある百貨店の、お惣材売り場を見学したが
そこでは、驚きの連続だった。
直径６～７ｃｍ 厚さ３～４cmの米なす（たぶん素あげされている）の上に
白味噌とゴマ味噌（黒かったので予想）が
半分づつ塗られて、
上に白ゴマをパラパラ。
なんと、１個９８０円だった。
どんな人が買うんだべ？
スーパーとは違っていたなァ
帰ってきて、
うめやに行ってホッとした。
