massugu

朝、起きてすぐに、茄子畑に行く生活がはじまった。 今年は、あちこちで立ち枯れ病の被害を聞く。 我が家でも、何本かは引き抜いたけれど、 いっぱい植えているので、あまり目立たない。 春に植えて、ずっと秋まで収穫できるから、病気になったら がっかりですね。 そんな中で 畑の隅っこに、山積みになっているクズの茄子。 それを見て、みなさん 　もったいねごど～。 いっぱい作っていると、仕方ありませんね。 でも、 毎日なす料理もそろそろ..... 素揚げして、細かく切ったネギ、おろししょうがをパラパラ。 酢醤油をかけて食べるのが、家で一番人気。 そういえば、 昔、素揚げのことを、はだか揚げって言ったもんだったなァ

東京で働く娘の話では 外は、サウナのようだと言う。 こっちは、暑いけど風があるので、木陰に行けば とても涼しい。 畑の野菜たちも、 水が欲しい、水をくれ～と言っているようだ。 先日の、東京視察の時に 行列のできる八百屋さんがあるというので 案内してもらった。 平日のお昼だったので、客はちらほらでしたが そこで、 驚きの商品を見ることに(・・? 私が９８円で買っている　えのきだけ。 ５袋で９８円だった。 新鮮さでも、問題なし。 １０００円で山ほどの野菜が買える。 流通の面で工夫してるのかな と言っていたけど 主婦の目からは、うれしいが 農家としては(T_T) 山形のさくらんぼ １パック２９８円 　なんだべ、地元より安いべした！ たまげできました～。