ながせまさゆきblog／ラガーマン＆フルッティア社長

fruttier.com《フルッティア》フルーツと手作りスイーツのお店

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メモ

歓迎　京都サンガサポーター！

ようこそ！天童へ！　よぐ来てけだな～　おもてなし致しますよお～
このゲームの後、しばらくJリーグお休みということで、尚更歓迎致します。
山形さくらんぼには、ちょっと早いのですが、予約注文も割引対象です。

2009.05.22：masayuki：コメント(0)：[メモ/フルーツ大好き]

ベジフルマイスター香月りささんありがとうございます。

野菜人・果物人のコーナーで、私「ながせまさゆき」を紹介いただきました。
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会の香月りささんには、山形での講演で初めてお会いしました。是非、山形にお越しいただいて、コラボレーションカフェが出来ることを夢見ています。

2009.05.19：masayuki：コメント(0)：[メモ/フルーツ大好き]

歓迎　アントラーズサポーター！！

ＪＲ天童駅にて５０個限定「天童のお土産将棋駒」を新幹線の到着時間に合わせて
プレゼントしました。なんと５分で無くなってしまう大盛況でした。
ｸﾞﾘｰﾝﾓｰﾙ天童商店街
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2009.04.25：masayuki：コメント(1)：[メモ/フルーツ大好き]

第7回フルーツカフェのフルーツたち

柑橘の名前当てゲーム＆試食
・土佐文旦とさぶんたん
・日向夏ひゅうがなつ
・屋久島産たんかん
・宮崎産完熟金柑たまたま
・鹿児島まなべみかん園デコポン
・佐賀松浦東部産清見タンゴールオレンジ
・愛媛特産デリッシュネーブル
・米国ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ産ネーブルオレンジ
・和歌山産さつき八朔
・米国ﾌﾛﾘﾀﾞ産完熟グレープフルーツ
旬のフルーツを味わおう
・宮崎産完熟マンゴー
・沖縄石垣島産スナックパイン
・山形産苺おとめ心

2009.04.22：masayuki：コメント(0)：[メモ/フルーツ大好き]

Sサイズも店頭に♪フルーツポンチッチ♪

山形、天童もお花見シーズン到来！デザートに食べきりサイズのフルーツポンチッチをどうぞ。通常は、Mサイズのみを店頭に陳列していましたが、予約なしでも店頭でSサイズが購入できるようになりました。数をまとめてご利用の時は、ご予約いただいた方が確実です。
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2009.04.12：masayuki：コメント(2)：[メモ/フルーツ大好き]

静岡最高級クラウンマスクメロン

富士・山・白・雪？？？これはなんでしょう？
果物には、大きさを区別するサイズ（S・M・Lなど）と、品質を区別する等級がありますが、一般的なのは、秀・優・良などです。果物により、また産地によって等級の名称もいろいろあります。さすがは静岡です。全体の上から１％ほどのものには
「富士」これに関連して、順番に山・白・雪というわけです。東京大田市場のメロン専門の仲卸(株)タカハシさんは、僕が東京ハヤシフルーツで修行させていただいた時に保証人になってくださった恩人です。メロンの目利きとしては、日本有数の人物で、いつも安心して注文させてもらいます。珍しく、山・白の二つの等級が揃ったのを撮りました。どちらが、どちらか分かりますか？

2009.03.11：masayuki：コメント(0)：[メモ/フルーツ大好き]

鏡フルーツ？！

あけましておめでとうございます
鏡餅やお正月飾りには、おめでたいフルーツの橙（だいだい）が飾られるわけですが、楽しい鏡もち？を作ってみました。同じ柑橘類でも一番大きな晩白柚（熊本産）二段目にはデコポン（鹿児島産）そして上段には、葵クラブみかん（和歌山産）。フルーツは、やっぱり美味しくて、楽しい！今年もとことん、フルーツを楽しみたいのが、フルッティアです。

2009.01.06：masayuki：コメント(0)：[メモ/フルーツ大好き]

みかん食べ比べ！！

今年も、５大産地の「みかん食べ比べ」やってます。
店頭では、１個ずつの食べ比べも出来ます。“北国のみかん百貨店”を目指しています。

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2008.12.24：masayuki：コメント(1)：[メモ/フルーツ大好き]

ラフランスが本当に美味しくなる頃

日本一のラフランス生産地山形では、「まだか？まだか！」の声が拡がっていますが。『慌てないでください。１１月以降がお薦めです。』とお応えしております。
なぜならば、山形のラフランスは、10月10日頃が収穫時期で、それから冷蔵庫での
予冷期間があり、10月下旬から出荷されます。収穫時に一度選果されますが、予冷される間に病気果が判明するものもあり、本当に間違いない商品がようやく揃います。ラフランスの美味しさは、滴る果汁ととろける果肉が特徴だと思いますが、待つ楽しみを経てこそ熟成されます。早く出荷できるように、エチレンガス処理された商品が先行しますが、本来の美味しさを待たれることをお薦めします。

2008.10.22：masayuki：コメント(0)：[メモ/フルーツ大好き]

モテモテの紅秀峰が鈴なり

ポスト佐藤錦「佐藤錦よりも好き」という若い人が増えてきているとか。
さくらんぼ畑では、佐藤錦が大勢を占める中で、重そうにたくさん実を結んだ紅秀峰が目立ちました。紅秀峰にとっては、佐藤錦が最高の相性の交配樹ということで
ザクザクと成るのだそうです。歯応えあるしっかりした果肉と充分の甘み、そして
大玉になるのが魅力ですので、勿論摘果は必要です。７月も楽しみな、山形のさくらんぼです。
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2008.06.13：masayuki：コメント(1)：[メモ/フルーツ大好き]

収穫間近！佐藤錦

山形の６月のさくらんぼ「佐藤錦」いよいよ収穫期に、、、
満開期から数えると、今月１５日頃が計算上の収穫時期になります。その間の天候気温などで誤差があるわけです。また、今年の特徴として、同じ樹の中でもバラツキがあります。真赤なものの隣に、緑がかった黄色い実があったりです。開花にも
バラツキがありましたから。

2008.06.13：masayuki：コメント(0)：[メモ/フルーツ大好き]

ご家族に喜ばれるお土産

年に二回ゴルフコンペを開催されて、今回で第５５回を迎えられた「３０小荷駄会」様。　その時々のフルーツを賞品に準備させていただいております。このフルーツが、ご家族に大好評！という声をいただきました。美味しいお土産は、奥様をはじめご家族の理解と、「また頑張ってね。」の声援を得られるようです。
優勝は、静岡産クラウンマスクメロンと宮崎産完熟マンゴのセット！！

2008.06.04：masayuki：コメント(0)：[メモ/フルーツ大好き]

宮崎産《完熟マンゴ》手頃になりました♪