今春の遅霜の影響で心配された山形産ふじりんごは、予想以上の不作になりました。
収穫量は半減、小粒傾向、着色も例年と比べて良くない状況に、今まで経験の無いシーズンになりました。
それでも、食べてみて安心しました。
コクのある味わいは健在だったからです。
テーマは「美味しさで勝負!」