記事一覧：ピザの原点”至福のナポリピッツァ”　ジローズ

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干し柿が

干し柿が完成しました。

それなりに出来たと思います。

自分の子供の頃、どうやってあの白い粉がふいた干し柿を作るのだろうかと思ってましたが、

表面にブラッシングをして傷をつけて糖分を外側にだしてそれが白くなるということを、

今、初めて知りました。

いくつになっても知らないことを知るというのは嬉しいものです。

2012.01.20：maruge：コメント(0)：[☆ジローのひとり言]

食べているとき

”食べているとき　みんな　にこにこ笑っているね”

自分達の出来ることしかできませんが、

そんなふうに笑顔が見られる店って、

素敵だな。

今日も一日、

ひとつでも多くの笑顔に出会いたいと店をオープンします(^o^)丿

2011.11.16：maruge：コメント(2)：[☆ジローのひとり言]

10月1日（日）　　　　　手術の前に

先日、若いお客さんが来てテイクアウトしてくれました。

まぁそれは別に普通のことなのですが、

彼いわく

”おじさんが手術をするので、何か食べたいかと聞いたら”

”手術の前にジローズのピザが食べたいと言うので来ました”

という話でした。

なんかちょっと嬉しくなりました。

手術が無事成功することをお祈りします(^^)v

2011.10.01：maruge：コメント(0)：[☆ジローのひとり言]