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7月17日(土)     悪気はないと思うけど・・・

当店のチラシ入れが玄関にあるのですが、

そこに何故かあるピザチェーン店のチラシが投げ込んでありました。

たぶん、周辺一帯にチラシを投げ込んでいたようなので、

間違えたと思いますが・・・(^_^;) 






悪気は無いと思いますが、

一枚のチラシとはいえ、もったいないので今度からよ~~~く見て効果のないところにはチラシは入れないようにしましょうね(^^)v

2010.07.17:maruge:コメント(0):[☆ジローのひとり言]

甘い塩

当店では地中海の塩を使っています。

イタリアのシチリア島のトラパニというところで天日干しをされた塩です。


より良い味を目指して、今回、その塩を変更します。



この塩も同じくトラパニ産の塩です。

価格は高いのですが、

ミネラル分たっぷりの塩でした。



なめると甘いのです。

塩で甘いというのは変な表現ではありますが、

でも甘いという感じがします。




第一塩田から第五塩田まで塩分濃度が濃くなった順に移していく昔ながらの天日干し塩です。

ミネラル分が高く旨味があります。

塩田からの栄養分を十分吸収している塩です。

7月12日(月)     選挙が終わったが

民主党の大敗で選挙が終わったと今朝の新聞の一面でした。

消費税を上げることを、菅総理が持ち出したことが選挙に負けた原因のようなマスコミ報道ですが、

それ以前に今までの民主党のゴタゴタが原因ではないでしょうか。


菅総理の消費税に対する問題意識は野党時代に好き勝手に自民党を攻撃していた時とは違い、

政権を担当するという立場を自覚したものだから、

それなりに評価したいと思うのですが、

ちょっとでも税金を上げるというと反対の行動に走る国民の意識が現在の日本国民のレベルであるから、

それにふさわしい政治がこの国内で展開されるといういことでしょう。

あの巨額の借金をどうするのかを政治家として票欲しさに無責任な態度で、
税金は上げませんというほうがよほど心配ですけどね。

ギリシャみたいになったら誰が責任を取るのだろう。

つけはそんなふうな投票をした国民自身が負わなければならないでしょう。




今朝の新聞です。

民主党の大敗と同じく一面に”NECが人事関連業務を中国に”とある。

NECはグループ全体の70%にあたる10万人分の人事関連業務を中国の子会社に移管するという記事です。


もちろん人件費やオフィス費が安いからですが、

これによって該当する業務のコストを半減するようです。

このことは、ソニー、ヤマト運輸など国内企業に広がりつつあると日経は書いています。


なんとも民主党の選挙大敗でまだまだ国内政治が混乱し何も決められない日本の政治などに頼ることなく、

日本企業はどんどん海外に出て行っているのです。


日産やスズキがタイで自動車を生産し、

日本に逆輸入するそうですが、

工場ばかりではなく、事務処理部門も海外に移転するとなると、

ほんと産業の空洞化が起こるわけで、

日本の政治がうろうろしている間に、現実のほうが日本を見限って海外に出てしまうという現実が起こりつつあります。


労働者の権利を保護するという民主党政権や、
将来ビジョンをきちんと示さない自民党も、

票ほしさに日本の将来をしっかりと考えた政治をしていかないと、

もぬけのカラの日本になってしまうのではないかという心配を想う、

今朝の日経の一面でした。
2010.07.12:maruge:コメント(0):[☆ジローのひとり言]

7月3日(土)     ありがたい言葉

最近いろいろお客様の評判などをツイッターやSNSやブログなどに書き込みしていただいているようで、

ありがたい限りです(^o^)丿




そんな中で、当店からテイクアウトしていただいたお客様が、

職場にたまたま持って行ったら同僚がこう言っていたよという声を聞かせていただきました。

納豆ピザが好きな方で、

自分ひとりで食べ切れなくて職場の人に食べさせたらこういっていたそうです。

その方は二回食べていただいたそうで、



「34年間生きてきてこの食べ物は強烈な印象が残った」

「自分の理解の範囲を超えている」

「これはどこでも食べられない」

「生地がうまい」

だそうです。



でも焼きたてはもっと美味しいよと言っていただいたら、

来週の休みに一緒に焼きたての”納豆ピザ”を食べに来ていただけるそうです。



ぜひ焼きたてを食べにきてください。

お待ちしております(^o^)丿
2010.07.03:maruge:コメント(0):[☆ジローのひとり言]

6月29日(火)     明日の夜の部は

申し訳ありません。

明日の夜の部は諸般の事情がありまして、

お休みになります。


よろしくお願いします(^o^)丿
2010.06.29:maruge:コメント(0):[☆コンテンツ]